Brouwhoeve Mexicana kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5% · Overig

€ 3,45

Brouwhoeve Mexicana, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Brouwhoeve Mexicana

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Brouwhoeve Mexicana

Pils · Spanje · 5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op het alcoholpercentage (5%) en de toon van zoet in de omschrijving. Kijk naar kleur, alcohol en bitterheid: licht en fris naar vis en gevogelte, donker en zwaar naar stoofvlees en kaas.

Schenken op 4 tot 6 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Burger met oude kaasHoofdgerechtBurger met oude kaas

Ingrediënten

  • 600 gram rundergehakt
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 plakken oude kaas
  • 1 rode ui
  • 2 tomaten
  • 100 gram sla
  • augurk en mosterd

Bereiding

  1. Kneed het gehakt met zout en peper en vorm vier platte burgers, iets breder dan de broodjes.
  2. Bak of gril de burgers 3 tot 4 minuten per kant tot ze vanbinnen niet meer roze zijn.
  3. Leg in de laatste minuut een plak oude kaas op elke burger en laat die smelten.
  4. Snijd de rode ui in ringen, de tomaten en de augurk in plakjes en rooster de broodjes kort.
  5. Beleg de broodjes met mosterd, sla, tomaat, de burger, ui en augurk.
EmmentalerBij de kaasEmmentaler

Ingrediënten

  • 160 gram Emmentaler

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Loempia's met zoetzure sausVooraf of bij de borrelLoempia's met zoetzure saus

Ingrediënten

  • 12 mini-loempia's
  • 150 milliliter zoetzure saus

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C of verhit frituurolie tot 180 °C.
  2. Bak de loempia's 12 tot 15 minuten in de oven of frituur ze 3 tot 4 minuten tot ze goudbruin en heet zijn.
  3. Laat kort uitlekken en serveer met de zoetzure saus.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Brouwhoeve Mexicana

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Burger met oude kaas: BurgerAustin, CC BY-SA 2.0 · Emmentaler: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Loempia's met zoetzure saus: Raysonho @ Open Grid Scheduler / Grid Engine

Van hetzelfde merk

Meer van Brouwhoeve

Zes andere flessen van Brouwhoeve in het schap.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.