Brouwhoeve NEIPA kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5% · IPA

€ 3,45

Brouwhoeve NEIPA, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Brouwhoeve NEIPA

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Brouwhoeve NEIPA

IPA en pale ale · Spanje · 5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale), het alcoholpercentage (5%) en de tonen van ananas en sinaasappel in de omschrijving. Bitterheid schraapt vet weg en zet zich schrap tegen pit. Wel oppassen: naast iets heel zoets wordt een IPA harder in plaats van frisser.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Thaise groene curry met kipHoofdgerechtThaise groene curry met kip

Ingrediënten

  • 600 gram kipfilet
  • 3 eetlepels groene currypasta
  • 400 milliliter kokosmelk
  • 200 gram sperziebonen
  • 1 rode paprika
  • 2 eetlepels vissaus
  • 1 bos basilicum
  • 250 gram pandanrijst

Bereiding

  1. Kook de pandanrijst volgens de verpakking.
  2. Snijd de kip in reepjes en de paprika in repen, maak de sperziebonen schoon en halveer ze.
  3. Bak de currypasta 1 minuut in olie, voeg de helft van de kokosmelk toe en laat even pruttelen.
  4. Voeg de kip, de rest van de kokosmelk en de sperziebonen toe en laat 8 minuten zachtjes koken.
  5. Voeg de paprika toe en kook nog 3 minuten tot de kip gaar is en vanbinnen niet meer roze.
  6. Breng op smaak met vissaus en schep de basilicum erdoor.
Bij de kaasOude cheddar

Ingrediënten

  • 160 gram oude cheddar

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Nacho's met guacamoleVooraf of bij de borrelNacho's met guacamole

Ingrediënten

  • 200 gram tortillachips
  • 2 avocado's
  • 1 limoen
  • 1 tomaat
  • 1 rode ui

Bereiding

  1. Snijd de rode ui en de tomaat in kleine blokjes.
  2. Prak het vruchtvlees van de avocado's met het sap van de limoen en een snuf zout.
  3. Roer de ui en de tomaat erdoor en breng op smaak met peper.
  4. Serveer de guacamole direct in een schaal met de tortillachips ernaast.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Brouwhoeve NEIPA

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Thaise groene curry met kip: WordRidden, CC BY 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Brouwhoeve

Zes andere flessen van Brouwhoeve in het schap.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.