Moersleutel Quadfather Christmas 2025 kopen bij ’t Bockje Bathmen
75 cl · 11% · Quadrupel
€ 14,99
Moersleutel Quadfather Christmas 2025
Moersleutel Quadfather Christmas 2025
€ 14,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Moersleutel Quadfather Christmas 2025
Quadrupel · Nederland · 11%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de bierstijl (quadrupel), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (11%) en de tonen van kaneel en zoet in de omschrijving. De restsuiker vraagt om zout of bitter ertegenover; anders wordt het aan tafel te veel van hetzelfde.
Schenken op 10 tot 13 °C.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
HoofdgerechtWildstoof met paddenstoelen
Ingrediënten
- 1 kilo hertenstoofvlees
- 300 gram gemengde paddenstoelen
- 2 uien
- 2 wortels
- 500 milliliter rode wijn
- 250 milliliter wildfond
- 6 jeneverbessen
- 2 laurierbladeren
Bereiding
- Dep het vlees droog, bestrooi het met zout en peper en bruin het in porties rondom in hete olie.
- Snipper de uien, snijd de wortels in stukjes en fruit ze 5 minuten in dezelfde pan.
- Voeg het vlees, de rode wijn, wildfond, gekneusde jeneverbessen en laurierbladeren toe en breng aan de kook.
- Laat afgedekt 2,5 tot 3 uur zachtjes stoven tot het vlees uit elkaar valt.
- Bak de paddenstoelen apart goudbruin in boter en schep ze het laatste kwartier door de stoof.
- Verwijder de laurierbladeren en breng op smaak met zout en peper.
Bij de kaasRoquefort
Ingrediënten
- 160 gram Roquefort
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Als dessertKerststol met amandelspijs
Ingrediënten
- 500 gram kerststol met amandelspijs
- 50 gram roomboter
- poedersuiker
Bereiding
- Snijd de kerststol in plakken.
- Bak de plakken in roomboter 1 tot 2 minuten per kant tot ze goudbruin zijn.
- Bestuif met poedersuiker en serveer warm.
Om te schenken een flesje of glas per persoon
- 2 flessen Moersleutel Quadfather Christmas 2025
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling
Foto’s: Wildstoof met paddenstoelen: trekkyandy, CC BY-SA 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Kerststol met amandelspijs: pavlinajane, CC BY-SA 2.0
Meer van Moersleutel
Zeven andere flessen van Moersleutel in het schap, hier de eerste zes.
Soortgelijke bieren
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.