Bamboozle Dark Saison kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl · 7,5%

€ 3,30

Bamboozle Dark Saison
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Bamboozle Dark Saison

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Bamboozle Dark Saison

Saison · Niederlande · 7,5%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (saison), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (7,5%). Een boerenbier voor aan tafel: droog genoeg om niet te vullen, kruidig genoeg om naast van alles te staan.

Bei 6 bis 8 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Kabeljau mit Senfsoße und LauchHauptgerichtKabeljau mit Senfsoße und Lauch

Zutaten

  • 600 Gramm Kabeljaufilet
  • 2 Stangen Lauch
  • 200 Milliliter Kochsahne
  • 2 Esslöffel grober Senf
  • 30 Gramm Butter
  • 800 Gramm Kartoffeln
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie in Salzwasser in etwa 20 Minuten gar.
  2. Schneiden Sie den Lauch in Ringe, waschen Sie ihn gründlich und dünsten Sie ihn 5 Minuten sanft in der Hälfte der Butter.
  3. Braten Sie den gesalzenen und gepfefferten Kabeljau in der restlichen Butter 3 bis 4 Minuten pro Seite, bis er gerade zerfällt.
  4. Erwärmen Sie die Kochsahne mit dem Senf sanft und schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.
  5. Servieren Sie den Kabeljau auf dem Lauch, mit der Senfsoße und den Kartoffeln.
Brie de MeauxZum KäseBrie de Meaux

Zutaten

  • 160 Gramm Brie de Meaux

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Aufschnitt mit luftgetrockneter WurstVorweg oder zum UmtrunkAufschnitt mit luftgetrockneter Wurst

Zutaten

  • 200 Gramm luftgetrocknete Wurst und Schinken
  • 1 Baguette

Zubereitung

  1. Nehmen Sie Wurst und Schinken 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
  2. Schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben und das Baguette in Scheiben.
  3. Legen Sie Wurst und Schinken locker auf ein Brett und servieren Sie sie mit dem Brot.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 flesjes Bamboozle Dark Saison

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung

Foto’s: Kabeljauw met mosterdsaus en prei: jeffreyw, CC BY 2.0 · Brie de Meaux: Thesupermat, CC BY-SA 4.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.