Sion Saison kaufen bei ’t Bockje Bathmen
€ 3,50

Sion Saison
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Zu Tisch mit Sion Saison
Saison · Niederlande
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de bierstijl (saison), het land van herkomst (Nederland) en de toon van kruidig in de omschrijving. Een boerenbier voor aan tafel: droog genoeg om niet te vullen, kruidig genoeg om naast van alles te staan.
Bei 6 bis 8 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HoofdgerechtZalm uit de oven met dille en citroen
Zutaten
- 600 gram zalmfilet
- 1 Bund Dill
- 1 Zitrone
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 500 gram groene asperges
- 800 Gramm Drillinge
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Die kleinen Kartoffeln in Salzwasser 15 bis 20 Minuten gar kochen.
- Leg de zalm en de asperges in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
- Leg citroenplakjes en dille op de zalm en bak alles 12 tot 15 minuten in de oven, tot de zalm net gaar is.
- Bestrooi met verse dille en dien op met de krieltjes.
Zum KäseMittelalter Gouda
Zutaten
- 160 Gramm mittelalter Gouda
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkAufschnitt mit luftgetrockneter Wurst
Zutaten
- 200 Gramm luftgetrocknete Wurst und Schinken
- 1 Baguette
Zubereitung
- Nehmen Sie Wurst und Schinken 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
- Schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben und das Baguette in Scheiben.
- Legen Sie Wurst und Schinken locker auf ein Brett und servieren Sie sie mit dem Brot.
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung
Foto’s: Zalm uit de oven met dille en citroen: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0
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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.
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