Bird Brewery Rumoerige Roodborst kaufen bei ’t Bockje Bathmen
30 cl · 5,8%
€ 3,45
Bird Brewery Rumoerige Roodborst
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Versichert versendet und sorgfältig verpackt, damit nichts zerbricht. Geht doch etwas schief, finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Zu Tisch mit Bird Brewery Rumoerige Roodborst
Amber · Niederlande · 5,8%
Warum das zusammenpasst
Ausgewählt wegen des Bierstils (Amber), des Alkoholgehalts (5,8%) und des Karamelltons in der Beschreibung.
Bei 8 bis 10 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HoofdgerechtRamen met varkensbuik
Zutaten
- 500 gram varkensbuik
- 400 gram ramennoedels
- 1,5 liter kippenbouillon
- 4 Esslöffel Sojasauce
- 4 Eier
- 4 Frühlingszwiebeln
- 200 gram paksoi
Zubereitung
- Bestrijk de varkensbuik met wat sojasaus en gaar hem afgedekt 2 uur in een oven op 160 °C tot hij zacht is.
- Kochen Sie die Eier 6,5 Minuten, schrecken Sie sie in kaltem Wasser ab und pellen Sie sie.
- Breng de kippenbouillon met de rest van de sojasaus aan de kook en gaar de paksoi er 2 minuten in.
- Kook de noedels volgens de verpakking en verdeel ze over diepe kommen.
- Schenk de hete bouillon erover en leg er plakken varkensbuik, de paksoi, gehalveerde eieren en ringetjes lente-ui op.
Zum KäseComté
Zutaten
- 160 Gramm Comté
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkGeräucherte Mandeln
Zutaten
- 150 Gramm geräucherte Mandeln
Zubereitung
- Rösten Sie die Mandeln 2 bis 3 Minuten in einer trockenen Pfanne, damit sie wieder knusprig und duftend sind.
- Lassen Sie sie auf Handwärme abkühlen.
- In einem Schälchen servieren.
Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person
- 4 flesjes Bird Brewery Rumoerige Roodborst
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
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Foto’s: Ramen met varkensbuik: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Gerookte amandelen: PincasPhoto, CC BY 2.0
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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.
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