Guinness Blond IPA kaufen bei ’t Bockje Bathmen
44 cl · 5% · IPA
€ 2,99
Guinness Blond IPA
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Vorrätig
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Zu Tisch mit Guinness Blond IPA
IPA und Pale Ale · Irland · 5%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale), het land van herkomst (Ierland), het alcoholpercentage (5%) en de tonen van bitter en citrus in de omschrijving. Bitterheid schraapt vet weg en zet zich schrap tegen pit. Wel oppassen: naast iets heel zoets wordt een IPA harder in plaats van frisser.
Bei 6 bis 8 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HoofdgerechtLinzencurry met koriander
Zutaten
- 300 gram rode linzen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 20 Gramm frischer Ingwer
- 2 eetlepels kerriepoeder
- 400 Milliliter Kokosmilch
- 400 Gramm gehackte Tomaten
- 1 Bund Koriander
- 250 Gramm Reis
Zubereitung
- Fruit de gesnipperde ui, knoflook en geraspte gember 3 minuten in olie.
- Roer het kerriepoeder erdoor en bak 1 minuut mee.
- Voeg de gespoelde linzen, kokosmelk en tomatenblokjes toe en laat 20 tot 25 minuten zachtjes koken tot de linzen zacht zijn.
- Kook intussen de rijst volgens de verpakking.
- Breng de curry op smaak met zout, verdun zo nodig met water en serveer met rijst en gehakte koriander.
Zum KäseAlter Cheddar
Zutaten
- 160 Gramm alter Cheddar
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkNachos mit Guacamole
Zutaten
- 200 Gramm Tortillachips
- 2 Avocados
- 1 Limette
- 1 Tomate
- 1 rote Zwiebel
Zubereitung
- Schneiden Sie die rote Zwiebel und die Tomate in kleine Würfel.
- Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch der Avocados mit dem Saft der Limette und einer Prise Salz.
- Rühren Sie Zwiebel und Tomate unter und schmecken Sie mit Pfeffer ab.
- Servieren Sie die Guacamole sofort in einer Schale mit den Tortillachips daneben.
Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person
- 4 flesjes Guinness Blond IPA
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
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Foto’s: Linzencurry met koriander: CAJC: in the PNW, CC BY-SA 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0
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