Acquista Guinness Blond IPA da ’t Bockje Bathmen

44 cl · 5% · IPA

€ 2,99

Guinness Blond IPA
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Guinness Blond IPA

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Guinness Blond IPA

IPA e pale ale · Irlanda · 5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale), het land van herkomst (Ierland), het alcoholpercentage (5%) en de tonen van bitter en citrus in de omschrijving. Bitterheid schraapt vet weg en zet zich schrap tegen pit. Wel oppassen: naast iets heel zoets wordt een IPA harder in plaats van frisser.

Servire a 6-8 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Linzencurry met korianderHoofdgerechtLinzencurry met koriander

Ingredienti

  • 300 gram rode linzen
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 20 grammi di zenzero fresco
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 400 millilitri di latte di cocco
  • 400 grammi di pomodori a pezzetti
  • 1 mazzetto di coriandolo
  • 250 grammi di riso

Preparazione

  1. Fruit de gesnipperde ui, knoflook en geraspte gember 3 minuten in olie.
  2. Roer het kerriepoeder erdoor en bak 1 minuut mee.
  3. Voeg de gespoelde linzen, kokosmelk en tomatenblokjes toe en laat 20 tot 25 minuten zachtjes koken tot de linzen zacht zijn.
  4. Kook intussen de rijst volgens de verpakking.
  5. Breng de curry op smaak met zout, verdun zo nodig met water en serveer met rijst en gehakte koriander.
Con il formaggioCheddar stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di cheddar stagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Nachos con guacamolePrima del pasto o con l’aperitivoNachos con guacamole

Ingredienti

  • 200 grammi di tortilla chips
  • 2 avocado
  • 1 lime
  • 1 pomodoro
  • 1 cipolla rossa

Preparazione

  1. Tagli la cipolla rossa e il pomodoro a cubetti piccoli.
  2. Schiacci la polpa degli avocado con il succo del lime e un pizzico di sale.
  3. Unisca la cipolla e il pomodoro e insaporisca con pepe.
  4. Serva subito il guacamole in una ciotola con le tortilla chips accanto.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Guinness Blond IPA

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto’s: Linzencurry met koriander: CAJC: in the PNW, CC BY-SA 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0

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