Hoeveel Salentein heeft ’t Bockje op voorraad?

Zesentwintig wijnen, van 15,95 tot 110 euro. Daarmee is dit na Laurent Miquel het huis waarvan wij de meeste flessen voeren.

Klopt het dat Salentein Nederlandse wortels heeft?

Ja. Het huis is in 1996 opgericht door de Nederlandse ondernemer Mijndert Pon en is genoemd naar de familieboerderij in Nederland. De familie Pon leidt het bedrijf nog steeds.

Waarom is hoogte zo belangrijk bij deze wijnen?

De wijngaarden liggen tussen 1.050 en 1.700 meter. Daar is de zon overdag fel maar koelt het ’s nachts sterk af, waardoor de druif langzaam rijpt en zijn frisheid houdt.

Wat is het verschil tussen Barrel Selection, Numina en Primus?

Barrel Selection is de kernreeks. Numina komt van geselecteerde percelen en heeft meer diepte. Primus en Gran VU staan aan de top; die laatste wordt alleen in uitzonderlijke jaren gemaakt.

Wat zit er in de proefdozen?

Twee niveaus van dezelfde druif naast elkaar: Barrel Selection met Numina. Zo proeft u direct wat een stap omhoog in de reeks doet.

Welke Salentein kunt u het beste als eerste proberen?

De Barrel Selection Malbec. Dat is de druif waar Argentinië om bekendstaat, en deze fles laat goed zien wat hoogte ermee doet.

Verstuurt ’t Bockje deze wijnen ook naar het buitenland?

Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als u wilt weten of uw land erbij zit.

Wein · Argentinien · Marke

Salentein. Sechsundzwanzig Weine.

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ArgentinienHerkunftsland

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Bodega Salentein im Uco Valley, mit den Anden als Kulisse

Gegründet: 1996, durch Mijndert Pon
Region: Uco Valley (Tunuyán), Mendoza, Argentinien
Fincas: El Oasis, La Pampa en San Pablo
Weinberge: etwa 800 Hektar bepflanzt
Bodega-Architekten: Bórmida & Yanzón
Eigentümer: Familie Pon

Warum hier

Ein argentinisches Haus mit niederländischen Wurzeln

Salentein wurde vom niederländischen Unternehmer Mijndert Pon gegründet und ist nach dem Familienhof in den Niederlanden benannt. Es ist inzwischen eines der bekanntesten Häuser Argentiniens, und wir führen sechsundzwanzig Weine davon, nach Laurent Miquel das größte Angebot in unserem Regal.

Nett sind die zwei Probierboxen: Darin stecken dieselben Trauben auf zwei Stufen, Barrel Selection neben Numina. So schmecken Sie auf einmal, was ein Schritt nach oben in der Reihe genau bewirkt. Wenn Sie nicht wissen, welche Sie brauchen, rufen Sie uns kurz an. Dafür sind wir da.

Über das Weinhaus Salentein

Hinter den Flaschen stehen zwei Orte: ein Landgut in Gelderland, das den Namen lieferte, und eine Bodega auf der Hochebene von Mendoza. Unten mehr über das Landgut in Nijkerk, die drei Fincas, den Keller, der als Konzertsaal dient, und das Kunstzentrum Killka.

Das weiße Haus von Landgoed de Salentein in Nijkerk mit Türmen, im Wasser gespiegelt

Das Landgut in Nijkerk, das den Namen gab

Der Name Salentein stammt von einem Landsitz an der Putterstraatweg in Nijkerk. Er begann im sechzehnten Jahrhundert als Hofstede Groot Vaneveld. Im achtzehnten und neunzehnten Jahrhundert wuchs der Hof zu einem Landgut heran, und damals tauchte auch der Name Salentein auf. Woher dieser Name kommt, weiß niemand genau.

Sein heutiges Gesicht erhielt das Haus 1906. Willem Marcus van Weede, Herr von Salentein und De Berencamp, ließ es im neumittelalterlichen Stil umbauen, mit Zinnen und Ecktürmen. Das Kutscherhaus trägt einen Giebelstein von 1826, die Bogenbrücke über das Wasser stammt von 1849.

Die Anlage ist als Reichsdenkmal eingetragen, mit Park, Kutscherhaus, Dreschmühle und Grabkeller. Der Park ist frei zugänglich, das Haus wird für Empfänge und Besprechungen genutzt.

Drei Fincas auf drei Höhen

Salentein arbeitet mit drei eigenen Fincas im Departamento Tunuyán, die zusammen rund 800 Hektar Weinberg auf einem viel größeren Gelände ausmachen. Jede Finca liegt auf einer anderen Höhe, und das schmeckt man.

El Oasis bei Los Árboles liegt am tiefsten. Die Trauben haben dort die längste Wachstumsperiode. La Pampa liegt höher. Hier stehen die Bodega, das Kunstzentrum Killka, die Kapelle und die Posada, das kleine Hotel des Guts. San Pablo ist die höchste und kühlste Finca, direkt an der Bergkette Cordón del Plata. Das Gebiet hat inzwischen eine eigene geografische Angabe.

Außerdem besitzt Salentein eine kleinere Parzelle in Paraje Altamira. Das Wasser stammt aus dem Schmelzwasser der Anden und gelangt tropfenweise zu den Rebstöcken. Von Anfang an wächst zwischen den Reihen Gründüngung; die Weinberge werden auf ökologischen Anbau umgestellt.

Die Bodega von Salentein zwischen den Weinbergen, dahinter die schneebedeckten Anden

Ein Keller in Form eines Kreuzes

Die Bodega in La Pampa wurde vom argentinischen Büro Bórmida & Yanzón entworfen. Von oben hat das Gebäude die Form eines Kreuzes: vier Flügel, die in einem runden Mittelraum zusammenlaufen.

Der Wein bewegt sich größtenteils mit der Schwerkraft, sodass kaum gepumpt werden muss. Im Erdgeschoss stehen die Gärbottiche, unter der Erde liegen die Keller, in denen der Wein in französischer Eiche reift.

Das Herz des Kellers ist wie ein Amphitheater gebaut. Im Steinboden ist eine Windrose eingelassen, daneben steht ein Flügel. Die Akustik ist so gut, dass zweimal im Jahr Konzerte zwischen den Fässern gegeben werden.

Auszeichnung Mundus Vini 2019 Best Oversea Winery für Bodegas Salentein

Killka: Kunst zum Wein

Wer die Bodega besucht, betritt sie zuerst über Killka. Dieses Empfangsgebäude, 2007 von denselben Architekten fertiggestellt, ruht auf schweren Betonkörpern, die an die Erdschichten der Region erinnern. Um einen Patio mit einem Wasserboden liegen die Ausstellungsräume, ein Restaurant und die Halle, in der die Führungen beginnen.

In den Sälen hängt argentinische Kunst aus der zweiten Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts, neben einer ständigen Sammlung niederländischer Malerei des neunzehnten und zwanzigsten Jahrhunderts. So kehrt auch die niederländische Seite der Geschichte in Mendoza wieder.

Auf dem Gut befinden sich außerdem eine steinerne Kapelle und eine Posada mit sechzehn Zimmern. 2019 kürte der deutsche Weinwettbewerb Mundus Vini Salentein zur Best Oversea Winery.