Wodka nach Sorte

Was die Sorten unterscheidet

Wodka wird aus Getreide, Kartoffeln oder einer anderen landwirtschaftlichen Basis destilliert und so rein gefiltert, dass der Geschmack leicht und neutral bleibt. Bisongras-Wodka ist der polnische Klassiker mit einem Halm Bisongras in der Flasche, der Noten von Heu, Vanille und Kokos verleiht. Wodka mit Geschmack ist Wodka mit Früchten, Kräutern oder anderen Aromen, oft für einen Longdrink gedacht. Zu jeder Sorte finden Sie unten die Erklärung und die Flaschen, die im Geschäft stehen.

Da Wodka wenig Eigengeschmack hat, liegt der Unterschied vor allem im Rohstoff und in der Reinheit. Wodka aus Roggen ist oft etwas würziger, Wodka aus Weizen milder und Wodka aus Kartoffeln cremiger. Pur getrunken, eiskalt aus dem Gefrierfach, kommt dieser Unterschied am besten zur Geltung. In einem Longdrink oder Cocktail ist ein neutraler Wodka dagegen die Basis, auf der die anderen Aromen aufbauen. Die Lagerung ist einfach: Wodka hält sich nach dem Öffnen unbegrenzt, aufrecht und vor Sonne geschützt. Im Gefrierfach gelagert wird er etwas dickflüssiger und im Geschmack weicher, was beim Pur-Trinken gut zur Geltung kommt.