From the shelf
Alles wat we van Van Linschoten hebben
Click on a bottle for the rest of the details.
A gin that comes from a butcher’s shop
De meeste gins beginnen bij een distilleerderij. Deze begint bij een slager: Van Linschoten in Rotterdam liet zijn eigen steakkruiden verwerken tot een gin. Knoflook, oregano, koriander, gedroogde peper en zeezout zitten in het kruidenmengsel dat ook op het vlees gaat.
The bottle comes with dried and smoked orange, made in their own sausage-making workshop. It is a bottle you would sooner put next to a piece of meat than in a long gin and tonic on a terrace.
The bottle we have in stock
Van Linschoten Slagers Gin
Slagers Gin, 40 percent, with dried and smoked orange.
€ 39,99
Slagerskruiden in een koperen ketel
- The bottle at a glance
- RotterdamWhere the butcher’s shop that came up with it is located.
- SchiedamWhere it is distilled, at Onder de Boompjes.
- Steak seasoningThe herb blend from our own shop.
- OrangeDried and smoked, supplied with the bottle.
Van Linschoten is een Rotterdamse slagerij die zijn eigen steakkruiden al jaren verkoopt. Toen daar een gin van gemaakt moest worden, ging dat niet in eigen huis: het distilleren gebeurt bij Onder de Boompjes in Schiedam, een van de oude namen van de jeneverstad.
Dat is bij kleinere Nederlandse ginmerken vaker zo. Het recept en het idee komen van de een, de ketel staat bij de ander. Wij vinden het eerlijker om dat gewoon te vermelden dan er omheen te praten.
The dried and smoked orange that comes with the bottle does come from the house’s own sausage workshop. It is meant to go in the glass.
Het kruidenmengsel dat op het vlees gaat, gaat hier de ketel in.
What this bottle goes with
This is not a neutral gin. The savoury side of the herb blend makes it better suited to a drink with food than to a sweet cocktail.
De meegeleverde gerookte sinaasappel is bedoeld als garnering: een schijf in het glas bij tonic, of bij een stuk vlees van de barbecue.
If you would like to discuss whether this is a bottle for you, call 0570 541 278 or drop in at Brink 2 in Bathmen.
Frequently asked questions about Van Linschoten
Which Van Linschoten does ’t Bockje have in stock?
The Van Linschoten Slagers Gin, 40 percent, in a bottle of 70 centilitres.
What is in the Slagers Gin?
Naast jeneverbes de Rotterdamse steakkruiden van de slagerij zelf, met onder meer knoflook, oregano, koriander, gedroogde peper en zeezout.
Who distils this gin?
Distilleerderij Onder de Boompjes in Schiedam, in collaboration with the butcher's shop.
Wat is die sinaasappel bij de fles?
A dried and smoked orange from the in-house sausage workshop, intended as a garnish in the glass.
What does this gin go with?
With savoury food. The spice blend comes from the butcher's trade, and you can taste that.
Can I collect this bottle in Bathmen?
Yes. You can always order online or collect at Brink 2, or simply walk in.
Order, collect or drop by
- In stock in our shop at Brink 2 in Bathmen
- Available to order online and have delivered, including abroad
- Order online or collect in Bathmen
- Personal advice via 0570 541 278 or info@bockje.nl
- Opening hours: Tuesday to Friday 09.00–18.00, Saturday 09.00–17.00. Closed Monday and Sunday
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
The bottle on this page
Each bottle shows the details from the label.
Keep browsing
Brink 2, Bathmen
All our stock is in the shop, not in a warehouse somewhere else. If you walk in with a name you couldn't find anywhere, it is often simply here on the shelf. You can also call: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Tuesday to Friday 09.00 – 18.00
- Saturday 09.00 – 17.00
- Monday and Sunday closed