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30 cl · 5,5% · Weizen
€ 2,99

Brouwersnos Sjoks
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A la mesa con Brouwersnos Sjoks
Weizen · Países Bajos · 5,5%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (weizen) en het alcoholpercentage (5,5%). Die gistgeur staat naast gerookt en gekruid vlees; het volle koolzuur maakt een vette worst weer licht.
Servir a 6-8 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalSalchicha bratwurst con chucrut
Ingredientes
- 4 salchichas para asar
- 800 gramos de chucrut
- 1 cebolla
- 1 manzana
- 1 kilo de patatas
- 2 cucharadas de mostaza
Preparación
- Pele las patatas y cúezalas en agua con sal 20 minutos, hasta que estén tiernas.
- Sofría la cebolla picada en mantequilla, añada el chucrut, la manzana rallada y un chorrito de agua y déjelo todo estofar tapado 20 minutos.
- Fría las salchichas bratwurst en mantequilla a fuego medio-alto de 15 a 20 minutos hasta que estén doradas por todos lados y bien hechas.
- Sirva la salchicha con el chucrut, las patatas y la mostaza.
Con el quesoGruyère
Ingredientes
- 160 gramos de Gruyère
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoPretzel con mostaza
Ingredientes
- 4 pretzels
- 4 cucharadas de mostaza
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C.
- Rocie los pretzels con un poco de agua y hornee de 5 a 8 minutos hasta que estén crujientes y calientes.
- Sirva con la mostaza en un cuenco pequeño.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 4 flesjes Brouwersnos Sjoks
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Braadworst met zuurkool: cornstalker, CC BY 2.0 · Brezel met mosterd: razvan.orendovici, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.


























