Comprar Brouwersnos Dikke Nelis en ’t Bockje Bathmen

30 cl · 7,5% · IPA

€ 2,99

Brouwersnos Dikke Nelis
Esta botella

Brouwersnos Dikke Nelis

Recomendación para esta botella

A la mesa con Brouwersnos Dikke Nelis

IPA y pale ale · Países Bajos · 7,5%

Por qué combinan

Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale), het alcoholpercentage (7,5%) en de toon van bitter in de omschrijving. Bitterheid schraapt vet weg en zet zich schrap tegen pit. Wel oppassen: naast iets heel zoets wordt een IPA harder in plaats van frisser.

Servir a 6-8 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Indiase lamscurryHoofdgerechtIndiase lamscurry

Ingredientes

  • 800 gramos de paletilla de cordero en dados
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 20 gramos de jengibre fresco
  • 3 eetlepels garam masala
  • 400 gramos de tomate troceado
  • 200 gram volle yoghurt
  • 250 gram basmatirijst
  • 1 manojo de cilantro

Preparación

  1. Fruit de gesnipperde uien in ongeveer 10 minuten goudbruin in olie.
  2. Voeg fijngehakte knoflook, geraspte gember en garam masala toe en bak 1 minuut mee.
  3. Dorar la carne de cordero por todos los lados y añadir los tomates en dados.
  4. Laat afgedekt 1,5 tot 2 uur zachtjes stoven tot het vlees mals is en voeg zo nodig wat water toe.
  5. Retire la sartén del fuego, incorpore el yogur y sazone con sal.
  6. Serveer met gekookte basmatirijst en verse koriander.
Con el quesoCheddar curado

Ingredientes

  • 160 gramos de cheddar curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Gyoza met sojasausVooraf of bij de borrelGyoza met sojasaus

Ingredientes

  • 16 gyoza's
  • 6 cucharadas de salsa de soja
  • 1 eetlepel rijstazijn

Preparación

  1. Meng de sojasaus met de rijstazijn tot een dipsaus.
  2. Verhit een laagje olie in een koekenpan met deksel en bak de gyoza met de platte kant 2 minuten goudbruin.
  3. Giet een bodempje water in de pan, doe direct de deksel erop en stoom 5 tot 6 minuten tot het water verdampt is.
  4. Bak zonder deksel nog 1 minuut na tot de onderkant weer krokant is en serveer met de dipsaus.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 flesjes Brouwersnos Dikke Nelis

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza

Foto’s: Indiase lamscurry: pelican, CC BY-SA 2.0 · Gyoza met sojasaus: avlxyz, CC BY-SA 2.0

De la misma marca

Más de Brouwersnos

18 botellas más de Brouwersnos en la estantería; aquí están las seis primeras.

Mismo estilo de cerveza

Cervezas similares

Elegidas por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Las cervezas de la misma cervecería quedan fuera.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.