Comprar Dik Verdiend! Wat een Topper Blond Speciaalbier en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 7% · Rubia
€ 5,75
Dik Verdiend! Wat een Topper Blond Speciaalbier
Dik Verdiend! Wat een Topper Blond Speciaalbier
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A la mesa con Dik Verdiend! Wat een Topper Blond Speciaalbier
Rubia · Países Bajos · 7%
Por qué combinan
Elegida por el estilo de cerveza (rubia), el país de origen (Países Bajos) y el contenido de alcohol (7%). Suficiente chispa para sostener la grasa, suficiente fruta para no chocar con una salsa suave.
Servir a 6-8 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
HoofdgerechtPaella met zeevruchten
Ingredientes
- 300 gramos de arroz para paella
- 300 gram gamba's
- 500 gram mosselen
- 200 gram inktvisringen
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 900 milliliter visbouillon
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- una pizca de azafrán
Preparación
- Snipper de ui, hak de knoflook fijn en snijd de paprika in reepjes.
- Verwarm de olijfolie in een paellapan en bak ui, knoflook en paprika 5 minuten zacht.
- Bak de inktvisringen 2 minuten mee en roer de rijst erdoor tot alle korrels glanzen.
- Schenk de hete visbouillon met de saffraan erbij en laat zonder roeren 15 minuten zachtjes koken.
- Druk gamba's en schoongemaakte mosselen in de rijst en gaar 5 tot 8 minuten tot de mosselen open zijn.
- Laat de paella 5 minuten afgedekt rusten en dien op met partjes citroen.
Con el quesoQueso de abadía
Ingredientes
- 160 gramos de queso de abadía
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoCroquetas de gambas
Ingredientes
- 8 croquetas de gambas
- 1 limón
Preparación
- Caliente el aceite de freír a 175 °C.
- Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
- Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 2 botellas de Dik Verdiend! Wat een Topper Blond Speciaalbier
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Paella met zeevruchten: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.