Comprar Estrella Damm Pilsner Barcelona en ’t Bockje Bathmen
33 cl · 4,6%
€ 1,99
Estrella Damm Pilsner Barcelona
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Agotado
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A la mesa con Estrella Damm Pilsner Barcelona
Pils · España · 4,6%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (pils), het land van herkomst (Spanje) en het alcoholpercentage (4,6%). Koolzuur en een lichte hopbitterheid spoelen vet en zout weg. Dat is waarom pils naast gefrituurd eten nooit gaat vervelen.
Servir a 4-6 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalTarte flambée con bacón y cebolla
Ingredientes
- 2 láminas de masa para flammkuchen
- 200 gramos de crème fraîche
- 150 gramos de taquitos de panceta
- 2 cebollas
- nuez moscada
Preparación
- Precaliente el horno a 230 °C.
- Corte las cebollas en aros finos.
- Coloque la masa sobre papel de horno, úntela con crème fraîche y sazone con pimienta y nuez moscada.
- Reparta la cebolla y las tiras de beicon sobre la masa.
- Hornee de 10 a 12 minutos hasta que los bordes estén crujientes y el beicon hecho.
Con el quesoEmmental
Ingredientes
- 160 gramos de Emmental
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoCalamares fritos con alioli
Ingredientes
- 400 gramos de anillas de calamar
- 100 gramos de harina
- 150 mililitros de alioli
- 1 limón
- aceite para freír
Preparación
- Seque los aros de calamar con papel de cocina.
- Caliente el aceite de freír a 180 °C.
- Mezcle la harina con sal y pimienta, pase los aros por ella y sacuda el exceso de harina.
- Fría en tandas pequeñas de 1 a 2 minutos hasta que estén ligeramente doradas y justo hechas.
- Escurra sobre papel de cocina, espolvoree con sal y sirva con alioli y gajos de limón.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 4 flesjes Estrella Damm Pilsner Barcelona
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Tarte flambée met spek en ui: Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0 · Emmentaler: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Gefrituurde calamares met aioli: pointnshoot, CC BY 2.0
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