Comprar Gallivant Jolly Yankee Juice en ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5%

€ 3,19

Gallivant Jolly Yankee Juice
Esta botella

Gallivant Jolly Yankee Juice

Recomendación para esta botella

A la mesa con Gallivant Jolly Yankee Juice

IPA y pale ale · Países Bajos · 5%

Por qué combinan

Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale) en het alcoholpercentage (5%).

Servir a 6-8 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Linzencurry met korianderHoofdgerechtLinzencurry met koriander

Ingredientes

  • 300 gram rode linzen
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 20 gramos de jengibre fresco
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 400 mililitros de leche de coco
  • 400 gramos de tomate troceado
  • 1 manojo de cilantro
  • 250 gramos de arroz

Preparación

  1. Fruit de gesnipperde ui, knoflook en geraspte gember 3 minuten in olie.
  2. Roer het kerriepoeder erdoor en bak 1 minuut mee.
  3. Voeg de gespoelde linzen, kokosmelk en tomatenblokjes toe en laat 20 tot 25 minuten zachtjes koken tot de linzen zacht zijn.
  4. Kook intussen de rijst volgens de verpakking.
  5. Sazone el curry con sal, dilúyalo con agua si es necesario y sírvalo con arroz y cilantro picado.
Parmigiano ReggianoCon el quesoParmigiano Reggiano

Ingredientes

  • 160 gramos de Parmigiano Reggiano

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Nachos con guacamoleAntes de comer o con el aperitivoNachos con guacamole

Ingredientes

  • 200 gramos de totopos
  • 2 aguacates
  • 1 lima
  • 1 tomate
  • 1 cebolla morada

Preparación

  1. Corte la cebolla roja y el tomate en dados pequeños.
  2. Aplaste la pulpa de los aguacates con el zumo de la lima y una pizca de sal.
  3. Incorpore la cebolla y el tomate y salpimiente al gusto con pimienta.
  4. Sirva el guacamole enseguida en un cuenco con los nachos al lado.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 flesjes Gallivant Jolly Yankee Juice

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Linzencurry met koriander: CAJC: in the PNW, CC BY-SA 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0

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