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33 cl · 5%
€ 3,19

Gallivant Jolly Yankee Juice
Gallivant Jolly Yankee Juice
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A la mesa con Gallivant Jolly Yankee Juice
IPA y pale ale · Países Bajos · 5%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale) en het alcoholpercentage (5%).
Servir a 6-8 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
HoofdgerechtLinzencurry met koriander
Ingredientes
- 300 gram rode linzen
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 20 gramos de jengibre fresco
- 2 eetlepels kerriepoeder
- 400 mililitros de leche de coco
- 400 gramos de tomate troceado
- 1 manojo de cilantro
- 250 gramos de arroz
Preparación
- Fruit de gesnipperde ui, knoflook en geraspte gember 3 minuten in olie.
- Roer het kerriepoeder erdoor en bak 1 minuut mee.
- Voeg de gespoelde linzen, kokosmelk en tomatenblokjes toe en laat 20 tot 25 minuten zachtjes koken tot de linzen zacht zijn.
- Kook intussen de rijst volgens de verpakking.
- Sazone el curry con sal, dilúyalo con agua si es necesario y sírvalo con arroz y cilantro picado.
Con el quesoParmigiano Reggiano
Ingredientes
- 160 gramos de Parmigiano Reggiano
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoNachos con guacamole
Ingredientes
- 200 gramos de totopos
- 2 aguacates
- 1 lima
- 1 tomate
- 1 cebolla morada
Preparación
- Corte la cebolla roja y el tomate en dados pequeños.
- Aplaste la pulpa de los aguacates con el zumo de la lima y una pizca de sal.
- Incorpore la cebolla y el tomate y salpimiente al gusto con pimienta.
- Sirva el guacamole enseguida en un cuenco con los nachos al lado.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 4 flesjes Gallivant Jolly Yankee Juice
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Linzencurry met koriander: CAJC: in the PNW, CC BY-SA 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0
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