Comprar Bier Het Uiltje Bird of Prey en ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5,8%

€ 3,15

Bier Het Uiltje Bird of Prey
Esta botella

Bier Het Uiltje Bird of Prey

Recomendación para esta botella

A la mesa con Bier Het Uiltje Bird of Prey

IPA y pale ale · Países Bajos · 5,8%

Por qué combinan

Elegida por el estilo de cerveza (IPA y pale ale), el grado alcohólico (5,8%) y el tono lupulado de la descripción.

Servir a 6-8 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Pollo frito crujientePlato principalPollo frito crujiente

Ingredientes

  • 800 gramos de contramuslos de pollo
  • 300 mililitros de suero de mantequilla
  • 200 gramos de harina
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • aceite para freír
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Ponga los muslos de pollo con un poco de sal en el suero de leche y déjelos en la nevera al menos 2 horas.
  2. Mezcle la harina con el pimentón, el ajo en polvo, sal y pimienta.
  3. Escurra el pollo y reboce bien los trozos en la mezcla de harina.
  4. Fría el pollo por tandas de 12 a 15 minutos a 170 °C, hasta que la costra esté dorada y la carne hecha, con jugo transparente.
  5. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva caliente.
Con el quesoCheddar curado

Ingredientes

  • 160 gramos de cheddar curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Gyoza met sojasausVooraf of bij de borrelGyoza met sojasaus

Ingredientes

  • 16 gyoza's
  • 6 cucharadas de salsa de soja
  • 1 eetlepel rijstazijn

Preparación

  1. Meng de sojasaus met de rijstazijn tot een dipsaus.
  2. Verhit een laagje olie in een koekenpan met deksel en bak de gyoza met de platte kant 2 minuten goudbruin.
  3. Giet een bodempje water in de pan, doe direct de deksel erop en stoom 5 tot 6 minuten tot het water verdampt is.
  4. Bak zonder deksel nog 1 minuut na tot de onderkant weer krokant is en serveer met de dipsaus.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 flesjes Bier Het Uiltje Bird of Prey

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza

Foto’s: Krokant gebakken kip: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Gyoza met sojasaus: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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