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33 cl · 7%

€ 3,75

Gallivant Salty Karamelski
Cette bouteille

Gallivant Salty Karamelski

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Gallivant Salty Karamelski

Bière d'hiver · Pays-Bas · 7%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de bierstijl (winterbier), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (7%) en de toon van karamel in de omschrijving.

Servir entre 10 et 12 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Courge rôtie à la saugePlat principalCourge rôtie à la sauge

Ingrédients

  • 1 courge butternut
  • 12 feuilles de sauge
  • 50 grammes de beurre
  • 50 grammes de noix
  • 150 grammes de fromage de chèvre
  • 2 cuillères à soupe de miel

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Coupez la courge butternut en deux, retirez les graines et taillez-la en quartiers ; la peau peut rester.
  3. Badigeonnez les quartiers de beurre fondu, salez, poivrez et faites-les rôtir doucement 30 à 35 minutes.
  4. Faites frire les feuilles de sauge dans le reste du beurre jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et faites griller brièvement les noix dans une poêle sèche.
  5. Répartissez le fromage de chèvre, les noix et la sauge sur la courge et arrosez de miel.
Fromage d'abbayeAvec le fromageFromage d'abbaye

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage d'abbaye

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Stollen de Noël à la pâte d'amandeEn dessertStollen de Noël à la pâte d'amande

Ingrédients

  • 500 grammes de stollen de Noël à la pâte d'amande
  • 50 grammes de beurre
  • sucre glace

Préparation

  1. Coupez le stollen de Noël en tranches.
  2. Faites dorer les tranches au beurre 1 à 2 minutes de chaque côté.
  3. Saupoudrez de sucre glace et servez chaud.

À servir une bouteille ou un verre par personne

  • 4 flesjes Gallivant Salty Karamelski

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Foto’s: Geroosterde pompoen met salie: notphilatall, CC BY-SA 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Kerststol met amandelspijs: pavlinajane, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.