Comprar La Trappe Blond Special Edition 2025 en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 7% · Rubia
€ 8,99
La Trappe Blond Special Edition 2025
La Trappe Blond Special Edition 2025
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A la mesa con La Trappe Blond Special Edition 2025
Rubia · Bélgica · 7%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (blond) en het alcoholpercentage (7%). Genoeg prik om vet te dragen, genoeg fruit om niet tegen een zachte saus in te gaan.
Servir a 6-8 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
HoofdgerechtPaella met zeevruchten
Ingredientes
- 300 gramos de arroz para paella
- 300 gram gamba's
- 500 gram mosselen
- 200 gram inktvisringen
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 900 milliliter visbouillon
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- una pizca de azafrán
Preparación
- Snipper de ui, hak de knoflook fijn en snijd de paprika in reepjes.
- Verwarm de olijfolie in een paellapan en bak ui, knoflook en paprika 5 minuten zacht.
- Bak de inktvisringen 2 minuten mee en roer de rijst erdoor tot alle korrels glanzen.
- Schenk de hete visbouillon met de saffraan erbij en laat zonder roeren 15 minuten zachtjes koken.
- Druk gamba's en schoongemaakte mosselen in de rijst en gaar 5 tot 8 minuten tot de mosselen open zijn.
- Laat de paella 5 minuten afgedekt rusten en dien op met partjes citroen.
Con el quesoQueso Gouda curado
Ingredientes
- 160 gramos de Gouda semicurado
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoPalitos de queso
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 100 gramos de queso curado rallado
- 1 huevo
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C.
- Extienda el hojaldre y píntelo con parte del huevo batido.
- Espolvoree el queso sobre una mitad, doble la otra mitad encima y presione ligeramente.
- Corte en tiras de aproximadamente un centímetro de ancho y gire cada tira varias veces sobre sí misma.
- Colóquelos en una bandeja de horno con papel de hornear, pinte con el resto del huevo y hornee de 12 a 15 minutos hasta que estén dorados.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 2 botellas de La Trappe Blond Special Edition 2025
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Paella met zeevruchten: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Kaasstengels: gkrew, CC BY 2.0
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