Comprar La Trappe Trappist Isid’or en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 7,5% · Trapense
€ 6,25
La Trappe Trappist Isid’or
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A la mesa con La Trappe Trappist Isid’or
Dubbel · Países Bajos · 7,5%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (dubbel), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (7,5%) en de tonen van kruidig, karamel en zoet in de omschrijving. Wat erbij past hangt af van de kleur: licht en droog gaat naar gevogelte en vis, donker en zoet naar stoofvlees en kaas.
Servir a 8-10 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalFilete con salsa de pimienta
Ingredientes
- 4 filetes de 180 gramos
- 2 cucharadas de granos de pimienta negra
- 200 mililitros de nata para cocinar
- 40 gramos de mantequilla
- 1 kilo de patatas
- sal
Preparación
- Corte las patatas en gajos y áselas con aceite y sal en el horno a 200 °C durante 35 minutos hasta que estén doradas.
- Machaque los granos de pimienta en un mortero.
- Fría los filetes salados de 2 a 3 minutos por lado en mantequilla caliente y déjelos reposar fuera de la sartén.
- Tueste brevemente la pimienta en la grasa de cocción, añada la nata para cocinar y deje reducir la salsa 3 minutos hasta que espese.
- Sirva el filete con la salsa de pimienta y las patatas.
Con el quesoQueso Gouda viejo
Ingredientes
- 160 gramos de queso Gouda curado
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoDátiles con beicon
Ingredientes
- 12 dátiles Medjool
- 6 lonchas de panceta
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C.
- Si es necesario, quite el hueso de los dátiles y corte por la mitad las lonchas de beicon.
- Envuelva cada dátil con media loncha de bacon y colóquelos con la juntura hacia abajo en una bandeja de horno.
- Hornee de 12 a 15 minutos hasta que el beicon esté crujiente y hecho.
- Deje enfriar un momento y sirva caliente.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 2 botellas de La Trappe Trappist Isid’or
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Fotos: Filete con salsa de pimienta: Tim Pierce, CC BY 2.0 · Gouda curado: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Dátiles con beicon: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0
La Trappe Trappist Isid’or in het schap
De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.
| Contenido | Alcohol | Precio | En esta web | Pedir |
|---|---|---|---|---|
| 33 cl | 7,5% | € 2,25 | Este tamaño | Ver la botella |
| 75 clesta página | 7,5% | € 6,25 | usted está aquí | Ver en la tienda online |
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