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25 cl · 2,5% · Cerveza de frutas

€ 1,90

Lindemans Framboise
Esta botella

Lindemans Framboise

Recomendación para esta botella

A la mesa con Lindemans Framboise

Cerveza de frutas · Bélgica · 2,5%

Por qué combinan

Gekozen op de bierstijl (fruitbier), het alcoholpercentage (2,5%) en de toon van zoet in de omschrijving. Zoet naast zoet werkt alleen als het bier zoeter is dan het toetje; anders smaakt het bier zuur.

Servir a 5-7 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Mango con arroz de cocoCon el postreMango con arroz de coco

Ingredientes

  • 2 mangos maduros
  • 200 gramos de arroz glutinoso
  • 400 mililitros de leche de coco
  • 60 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de sésamo

Preparación

  1. Lave el arroz glutinoso hasta que el agua salga clara y déjelo en remojo en agua fría al menos 1 hora.
  2. Cueza al vapor el arroz escurrido de 20 a 25 minutos.
  3. Caliente la leche de coco con el azúcar y una pizca de sal hasta que el azúcar se disuelva, sin que llegue a hervir.
  4. Incorpore dos tercios de la leche de coco al arroz caliente y deje reposar tapado 15 minutos.
  5. Tueste el sésamo en una sartén sin aceite hasta que se dore.
  6. Pele los mangos, córtelos en láminas y sírvalos con el arroz, el resto de la leche de coco y el sésamo.
Con el quesoRicotta fresca con miel

Ingredientes

  • 200 gramos de ricotta fresca
  • 2 cucharadas de miel

Preparación

  1. Ponga la ricotta en un cuenco pequeño.
  2. Vierta la miel por encima justo antes de servir.
Queso de cabra con miel sobre tostadaEntranteQueso de cabra con miel sobre tostada

Ingredientes

  • 1 barra de pan
  • 150 gramos de queso de cabra tierno
  • 2 cucharadas de miel
  • 4 ramitas de tomillo

Preparación

  1. Precaliente el grill del horno.
  2. Corte la baguette en rebanadas y túestelas ligeramente por un lado.
  3. Cubra el lado sin tostar con queso de cabra y esparza hojas de tomillo por encima.
  4. Ponga de 3 a 4 minutos bajo el grill hasta que el queso esté blando y ligeramente dorado.
  5. Rocíe con miel y sirva caliente.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 flesjes Lindemans Framboise

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza

Foto’s: Mango met kokosrijst: Charles Haynes, CC BY-SA 2.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

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