Comprar BUS Single Malt Whisky PX Cask en ’t Bockje Bathmen
€ 95,99
BUS Single Malt Whisky PX Cask
BUS Single Malt Whisky PX Cask
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A la mesa con BUS Single Malt Whisky PX Cask
Whisky, vol en rijk · Nederland · 63,5%
Por qué combinan
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky); de naam (gerijpt op een vat van versterkte wijn of rum). Een volle, rijke whisky past bij wild, gedroogd fruit en desserts met karamel of chocolade.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Con la comidaPechuga de pato con salsa de cerezas
Ingredientes
- 2 pechugas de pato
- 300 gramos de cerezas
- 100 mililitros de vino tinto
- 1 cucharada de miel
- 20 gramos de mantequilla
- 800 gramos de patatas
Preparación
- Pele las patatas y cúezalas en agua con sal durante unos 20 minutos hasta que estén tiernas.
- Haga cortes en rombo en la piel de los magrets de pato, sazone con sal y pimienta y deshuese las cerezas.
- Ponga las pechugas de pato con la piel hacia abajo en una sartén fría y cózalas de 8 a 10 minutos hasta que la piel esté crujiente.
- Déles la vuelta, cocine 3 a 4 minutos para que queden rosados y déjelos reposar tapados 5 minutos.
- Retire la mayor parte de la grasa de la sartén y cueza las cerezas con el vino tinto y la miel 5 minutos hasta obtener una salsa.
- Incorpore la mantequilla a la salsa batiendo, corte el magret de pato en lonchas y sirva con la salsa y las patatas.
Con el quesoComté
Ingredientes
- 160 gramos de Comté
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Después de comerNueces tostadas
Ingredientes
- 150 gramos de nueces
- 1 cucharada de miel
- sal marina
Preparación
- Precaliente el horno a 170 °C.
- Mezcle las nueces con la miel y extiéndalas en una bandeja de horno con papel de hornear.
- Tueste de 8 a 10 minutos hasta que desprendan aroma y tomen algo de color, removiendo a mitad de tiempo.
- Espolvoree enseguida con sal marina y deje enfriar hasta que estén crujientes.
Para servir una botellita o lata por persona
- 4 flesjes of blikjes BUS Single Malt Whisky PX Cask
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Eendenborst met kersensaus: CharmaineZoe's Marvelous Melange, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0
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Elegidas por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Las botellas de la misma marca quedan fuera.
¿Qué va bien con esto?
En la página con nuestras recomendaciones se indica, para cada tipo, qué servimos al lado y por qué.
Todas las recomendaciones de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Sobre esta botella
BUS Single Malt Whisky PX Cask is een Nederlandse single estate whisky van BUS Whisky Distillers uit Noord-Brabant. Deze botteling rijpte op een vat dat eerder Pedro Ximénez-sherry bevatte. Single estate betekent hier dat de gerst op de eigen boerderij en de velden eromheen groeit en dat de distilleerderij ook zelf mout. Het etiket vermeldt 63,5% vol en een inhoud van 50 cl.
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BUS Whisky Distillers zit op een voormalige varkensboerderij in het Brabantse buurtschap Bus, bij Loosbroek. Daar wonen de eigenaren en verbouwen zij hun brouwgerst. Op het terrein ligt een natuurlijke bron die deel uitmaakt van de Peelrandbreuk. Naast whisky maakt het bedrijf ook bier, frisdrank en koffie, en er zijn een boerderijrestaurant en een bed & breakfast.
Dutch Single Estate Whisky
Cask fill date: 5-3-2021 Cask type: Pedro Ximenez Sherry Bottling date: 24-4-2024
Qué combina con este vaso
En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.