De la estantería
Dos de los 3
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Dos tipos de rakija, uno junto a otro
En los Balcanes, rakija es el nombre genérico de las bebidas destiladas de fruta o uva. Qué fruta lleva lo indica el nombre: sljivovica viene de sliva, la palabra eslava para ciruela, y komovica de komovi, los restos que quedan tras prensar la uva.
De Badel tenemos esos dos uno al lado del otro. La sljivovica es un destilado de ciruela y la tenemos en dos tamaños de botella. La komovica se destila de orujo de uva prensado y es, por tanto, pariente de la grappa italiana y de la bagaceira portuguesa.
Las tres botellas son transparentes y sin azúcar. En nuestra tienda están en la estantería de eau de vie, obstler y slivovitz, donde se reúnen los destilados de fruta de toda Europa.
Las tres botellas que tenemos
Badel Sljivovica
Destilado de ciruela en botella de litro. 40 por ciento según la etiqueta.
€ 26,99
Badel Sljivovica
La misma sljivovica en la botella más pequeña de 50 centilitros. 40 por ciento según la etiqueta.
€ 14,99
Badel Komovica Rakija
Destilado de los restos de uva prensada. Un litro, 37,5 por ciento según la etiqueta.
€ 22,99
¿Qué es la sljivovica?
La sljivovica, también escrita slivovitz o slivovitsj, es un destilado de ciruelas fermentadas. El nombre viene de la palabra eslava sliva, ciruela. La bebida es incolora de por sí; se vuelve amarillo dorado si se guarda en barricas de roble. La sljivovica es propia de una amplia franja que va de los Balcanes a Chequia y Moravia, donde muchas personas también la hacen destilar para sí mismas.
La mayor casa de bebidas de Croacia
- La empresa en pocas palabras
- ZagrebAllí está la sede central.
- Después de 1945La empresa actual surge de la fusión de varias casas.
- 2011Adquisición del productor de zumos Eurobev.
- AmplioDestilados, vino y refrescos bajo un mismo techo.
Badel 1862 tiene su sede en Zagreb y es el mayor productor de vino y destilados de Croacia. La empresa tal como existe hoy surgió tras la Segunda Guerra Mundial, cuando el gobierno de la época fusionó varias casas existentes, entre ellas Marijan Badel y Badel-Vinoprodukt.
Además de rakija, Badel elabora, entre otros, pelinkovac, travarica y vinjak. En 2011, con la compra de Eurobev, se añadió una rama de zumos y refrescos. En los Países Bajos la casa es conocida sobre todo por su sljivovica.
¿Qué es la komovica?
La komovica es rakija de komovi: los hollejos, pepitas y raspones que quedan tras prensar la uva para el vino. Esos restos se fermentan y se destilan. La misma materia prima da grappa en Italia, marc en Francia y bagaceira en Portugal. Lo que determina el sabor es la uva y la zona.
¿Ciruela o uva, y qué tamaño de botella?
La primera distinción es la materia prima. Si desea un destilado de ciruela, la sljivovica es la indicada. Si busca algo en la línea de la grappa, la botella es la komovica.
De la sljivovica tenemos dos tamaños: 50 centilitros y un litro. En ambas etiquetas pone 40 por ciento.
¿Tiene dudas? Llame al 0570 541 278 o escriba a info@bockje.nl. Le ayudamos con gusto a elegir.
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Tres botellas, con el precio y las existencias actuales.
Preguntas frecuentes sobre Badel
¿Cuántas botellas de Badel tiene ’t Bockje en stock?
Tres, todas disponibles de inmediato: la sljivovica en 50 centilitros y en un litro, y la komovica rakija en un litro.
¿Qué es la sljivovica?
Un destilado de ciruelas fermentadas. El nombre viene de la palabra eslava sliva, ciruela. La bebida es incolora y se vuelve amarillo dorado si se guarda en barricas de roble.
¿Cuál es la diferencia entre sljivovica y komovica?
La materia prima. La sljivovica se destila de ciruelas, la komovica de los hollejos, pepitas y raspones que quedan tras prensar la uva.
¿De dónde viene Badel?
De Zagreb, en Croacia. Badel 1862 es el mayor productor de vino y destilados del país; la empresa tal como existe hoy surgió tras la Segunda Guerra Mundial de la fusión de varias casas.
¿Cuánto alcohol contiene?
Las etiquetas de las dos botellas de sljivovica indican 40 por ciento; la de la komovica, 37,5 por ciento.
¿Envía ’t Bockje Badel también al extranjero?
Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si quiere saber si su país está incluido.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
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