¿Qué ginebra regalar?

Una botella de 70 cl es el tamaño estándar, la de 50 cl es habitual en destilerías más pequeñas, y de 15 a 35 cl sirve para dar a probar a alguien.

Para quien ya sabe lo que bebe, 70 cl es la elección lógica. Para quien aún está buscando, dos o tres botellas pequeñas son más prácticas que una grande: así no queda una botella medio llena de la que el destinatario no sabe qué hacer.

También existen formatos mayores de 70 cl, pero requieren espacio en el armario y una preferencia clara. Si tiene dudas, varias botellas pequeñas son una opción más segura que una sola grande.

Fíjese en la categoría de la etiqueta, porque es la que más dice sobre cómo se ha elaborado la botella y para qué está pensada.

El London gin es la línea clásica y seca: destilado a un mínimo de 70 por ciento, sin colorear y sin añadir nada salvo agua. Es la opción segura para quien toma gin tonic. El gin destilado deja más margen al destilador, porque los botánicos sí se destilan conjuntamente, pero las normas son por lo demás más flexibles. El gin corriente también puede elaborarse con aromas, siempre que predomine el enebro.

Si solo sabe que alguien bebe gin y nada más, un London gin de alrededor de 40 por ciento es la elección que menos supuestos requiere.

La palabra dry en una botella de ginebra significa que no se ha añadido más de 0,1 gramos de edulcorantes por litro, expresados como azúcar invertido.

El London gin ya tiene incorporado ese límite y, además, no puede colorearse. Gin destilado significa que las bayas de enebro se han destilado junto con el resto; el gin elaborado solo añadiendo esencias al alcohol no puede llamarse gin destilado.

El número de botanicals suele aparecer en grande en la etiqueta, pero no está regulado en ningún sitio y por sí solo no dice nada. La primera planta mencionada después de la baya de enebro dice más: predice si la botella se inclina hacia los cítricos, las hierbas o la resina.

Tres botellas pequeñas de 15 a 35 cl, cada una de una categoría distinta o con un botanical principal distinto, dan a alguien algo que poner una al lado de otra.

Un reparto viable: un London gin como punto de referencia, un gin destilado con un marcado tono herbal y otro con los cítricos en primer plano. Tres bastan; con cinco o seis botellas, comparar se convierte en una tarea en lugar de un placer.

Añada una tarjeta con, para cada botella, el grado alcohólico, la categoría y el primer botánico mencionado. Deje la elección de la tónica o del mixer al destinatario; es justo la parte que cada uno disfruta eligiendo por sí mismo.

Las bebidas alcohólicas no pueden suministrarse a nadie de quien no se haya comprobado que tiene 18 años, ni siquiera como regalo.

Artikel 20 van de Alcoholwet verbiedt bedrijfsmatig of anders dan om niet verstrekken aan een persoon van wie niet is vastgesteld dat deze de leeftijd van 18 jaar heeft bereikt. Anders dan om niet betekent: ook gratis weggeven valt eronder. De NIX18-campagne van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport vat het samen als: niet kopen, niet krijgen, niet drinken.

Compruebe además si la persona bebe alcohol antes de regalar una botella. Una botella de gin cerrada se mantiene bien durante años si está en vertical y a oscuras, así que no hay prisa.