Whisky · Escocia · marca
Ben Nevis. Treinta whiskies.
De la estantería
Seis de los 30
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Signatory Ben Nevis 7Y 2013Escocia€ 45,99
Signatory Vintage 2014 Ben Nevis CopperEscocia€ 49,99
Signatory Vintage Ben Nevis 9 Years Old 2015 100 Proof #41Escocia€ 49,99
Signatory Vintage Ben Nevis 9 Years Old 2015 100 Proof #48Escocia€ 49,99
Signatory Unchilfiltered Ben Nevis 2014/2023Escocia€ 54,99
The Ultimate Ben Nevis 7Y 2013Escocia€ 54,99Veintiséis barricas sueltas de una destilería que casi no lanza nada por su cuenta
En 2023, Ben Nevis vendió en todo el mundo unas diecinueve mil botellas con su propio nombre. Para una destilería de este tamaño es casi nada: la mayor parte va a Japón, para los blends del propietario Nikka. Quien quiera conocer este whisky depende, por tanto, de los embotelladores independientes.
De esos tenemos veintiséis, desde 46 euros hasta uno de veintiséis años. Dos de ellos son barricas hermanas de la misma añada: Signatory #41 y #48, y dos Ingelreds de 2008 con un año de diferencia. Probados uno al lado del otro, muestran cuánto influye la barrica. Si no sabe cuál necesita, llámenos. Para eso estamos.
Los embotellados propios
Cinco botellas de la propia destilería, entre ellas el McDonald’s Traditional turbado y el blend de la casa.
Ben Nevis 10 Years Old
Diez años, 46%. El único embotellado propio habitual de la casa.
€ 79,99
Ben Nevis McDonald’s Traditional
Elaborado según una receta del siglo XIX, con cebada turbada. 46%.
€ 89,99
Ben Nevis Coire Leis
Lleva el nombre de uno de los dos lagos de montaña de donde procede el agua. 40%.
€ 64,99
Ben Nevis 8 Years Old Artist Collective 2014
Ocho años, añada 2014, embotellado a una graduación inusualmente baja.
€ 119,99
A los pies de la montaña más alta de Gran Bretaña
- La destilería en cinco momentos
- 1825‘Long John’ McDonald toma la licencia.
- 1878Junto a la destilería se suma una segunda, llamada Nevis.
- 1955Joseph Hobbs añade un alambique Coffey para whisky de grano.
- 1978La producción está parada; pasarán años antes de que se reanude.
- 1989La japonesa Nikka compra la destilería.
Ben Nevis se encuentra a las afueras de Fort William, a los pies de la montaña de la que toma su nombre. El agua procede del Allt a’Mhuilinn, un arroyo que nace de dos pequeños lagos de montaña, en lo alto del Ben Nevis: Coire Leis y Coire na Ciste. Ninguna destilería escocesa capta su agua desde más arriba.
La licencia data de 1825, a nombre de «Long John» McDonald, un hombre de casi dos metros que más tarde dio nombre también al blend Long John. Su whisky se llamaba entonces Long John’s Dew of Ben Nevis. En 1878 se construyó al lado una segunda destilería, Nevis; a principios del siglo veinte ambas se fusionaron.
El episodio más extraño es el de Joseph Hobbs, un empresario canadiense y antiguo contrabandista de licores, que en 1955 hizo instalar allí un alambique Coffey. Con ello, este fue uno de los primeros lugares del mundo donde se elaboraron whisky de malta y de grano bajo un mismo techo. También hizo colocar cubas de fermentación de hormigón, que más tarde se retiraron.
Desde 1989, Ben Nevis pertenece a la japonesa Nikka. Una buena parte de la producción va en camión cisterna a Japón, para blends que rara vez se ven aquí.
¿Qué es McDonald’s Traditional?
Un embotellado basado en una receta del siglo XIX, elaborado con cebada turbada. Ben Nevis normalmente destila sin turba, pero una vez al año produce un lote turbado de unos cuarenta ppm. Ese lote es la base de esta botella, una excepción dentro de nuestra propia oferta.
Para empezar
Cinco embotellados de Signatory, los cinco por menos de 55 euros. Dos de ellos son barricas hermanas de la misma añada.
Signatory Ben Nevis 9 Years Old 2015 100 Proof #48
Misma añada y graduación, otra barrica: #48 junto a #41.
€ 49,99
Ver todos los Ben Nevis en la tienda online
Treinta y dos botellas, con el precio y las existencias actuales.
Doce barricas únicas
De seis a veinticinco años, de barricas de madeira a barricas de burdeos, casi todos a graduación de barrica.
Càrn Mòr Ben Nevis 2014 Madeira Finish
Seis años con un acabado en madeira. 47,5%.
€ 63,99
Murray McDavid Ben Nevis 9Y 2012 Château Lafite
Nueve años, acabado en una barrica de Château Lafite. 53,8%.
€ 99,99
Ingelred Ben Nevis 13Y 2008 #685
Trece años, añada 2008, con alta graduación de barrica.
€ 111,99
Diez barricas que también siguen ahí
Entre otros, uno de veinticuatro años y otro de veintiséis, además del Traditional Peated Malt de la propia destilería.
Preguntas frecuentes sobre Ben Nevis
¿Cuánto Ben Nevis tiene ’t Bockje en existencias?
Treinta y dos botellas, todas de entrega inmediata: seis de la propia destilería y veintiséis de embotelladores independientes.
¿Por qué Ben Nevis lanza tan pocas botellas por su cuenta?
Porque la destilería pertenece desde 1989 a la empresa japonesa Nikka y gran parte de la producción se envía a Japón para los blends de allí. En 2023 se vendieron en todo el mundo unas diecinueve mil botellas con su propio nombre.
¿Qué Ben Nevis es mejor probar primero?
El Signatory 7 Years Old es la entrada más económica y una presentación honesta. Si desea el estilo propio de la casa, elija el 10 Years Old.
¿Es turbado el Ben Nevis?
Normalmente no. Una vez al año se destila una partida turbada, que es la base de McDonald’s Traditional. El resto de la oferta no es turbado.
¿Qué significan los números de barrica que aparecen después del nombre?
En una barrica única, la etiqueta indica de qué barrica procede la botella. Dos botellas de la misma añada pero con distinto número de barrica son, por tanto, dos whiskies distintos. Tenemos dos pares de estas.
¿Envía ’t Bockje Ben Nevis también al extranjero?
Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si desea saber si su país está incluido.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Las 32 botellas de un vistazo
Cada botella muestra los datos de la etiqueta.
- Adelphi Selection Ben Nevis 11 Years Old 2013 #14
- Ben Nevis 10 Years Old
- Ben Nevis 8 Years Old Artist Collective 2014
- Ben Nevis Coire Leis
- Ben Nevis McDonald’s Traditional
- Ben Nevis Traditional Peated Malt
- Claxton's Warehouse No.1 Ben Nevis 26 YO Highlands
- Claxton’s Warehouse Ben Nevis 25 Years Old
- Càrn Mòr Ben Nevis 2014 Madeira Finish
- Duncan Taylor Ben Nevis 2012
- Elixir Distillers Ben Nevis 2012
- Hart Brothers Ben Nevis 2017 8 Years Old
- Hogshead 15 Years Old Ben Nevis 2010
- Infrequent Flyers Ben Nevis 13 Years Old 2011
- Ingelred Ben Nevis 13Y 2008 #685
- Ingelred Ben Nevis 2004 17Y #482
- Ingelred Ben Nevis 2008 14Y
- Ingelred Ben Nevis 2010 11Y #274
- Murray McDavid Ben Nevis 9Y 2012 Château Lafite
- Nevis Dew Blue Label
- North Star Ben Nevis 12Y 2012
- Signatory Ben Nevis 7Y 2013
- Signatory Ben Nevis 9 Years Old 2015 100 Proof #41
- Signatory Ben Nevis 9 Years Old 2015 100 Proof #48
- Signatory Un-Chillfiltered Ben Nevis 2014
- Signatory Vintage Ben Nevis 2014 Copper
- The Maltman Ben Nevis 10Y 2014 #107
- The Maltman Ben Nevis 24Y
- The Maltman Ben Nevis 7Y 2014 #5555
- The Ultimate Ben Nevis 7Y 2013
- The Ultimate Ben Nevis 7Y 2013 Cask Strength
- Valinch & Mallet Ben Nevis 9Y 2012 #1524
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- WolfburnHighlands: la más septentrional del territorio continental
- WaterfordIrlanda: cebada por finca
- Sobre nuestra licoreríaBrink 2, Bathmen
Foto de la destilería: Jousset (CC BY-SA 4.0), vía Wikimedia Commons. Imágenes de las botellas: nuestra tienda online.
Brink 2, Bathmen
Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
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