Comprar Maison Piron Beaujolais Villages en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 12,5%
€ 14,95
Maison Piron Beaujolais Villages
Maison Piron Beaujolais Villages
€ 14,95
En stock
4,7 de 5 · 222 valoraciones de nuestra tienda en Google
Envío asegurado y embalaje cuidadoso para evitar roturas. Si aun así algo sale mal, buscaremos juntos una solución adecuada.
A la mesa con Maison Piron Beaujolais Villages
Vino tinto · Francia · 12,5%
Por qué combinan
Gekozen op de kleur (rode wijn), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (12,5%) en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Rood werkt met tannine, en tannine zoekt eiwit. Vandaar dat rood en vlees zo vaak samen opduiken.
In onze webshop staat bij deze fles: “Mooie combinaties met licht gekruide gerechten, vis of gevogelte en gaat heel goed met allerlei koude vleeswaren.”
Servir a 16-18 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalEntrecôte de ternera con setas
Ingredientes
- 4 kalfsentrecotes
- 400 gram gemengde paddenstoelen
- 2 chalotas
- 150 mililitros de nata para cocinar
- 30 gramos de mantequilla
- 4 ramitas de tomillo
Preparación
- Haal de kalfsentrecotes een half uur van tevoren uit de koelkast en bestrooi ze met zout en peper.
- Fríalos en la mitad de la mantequilla durante 3 a 4 minutos por cada lado hasta que estén rosados y déjelos reposar bajo papel de aluminio.
- Fruit de gesnipperde sjalotten in de rest van de boter en bak de paddenstoelen 5 minuten mee tot ze goudbruin zijn.
- Voeg de tijmblaadjes en de kookroom toe en laat de saus 3 minuten inkoken.
- Dien het vlees op met de paddenstoelensaus.
Con el quesoComté
Ingredientes
- 160 gramos de Comté
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Vooraf of bij de borrelTapenade op toast
Ingredientes
- 150 gram tapenade
- 1 barra de pan
Preparación
- Snijd het stokbrood in dunne plakken.
- Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
- Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.
Para servir una copa por persona
- 1 botella de Maison Piron Beaujolais Villages
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino
Foto’s: Kalfsentrecote met paddenstoelen: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0
Vinos similares
Elegidos por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Los vinos de la misma casa quedan fuera.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.