Comprar Torres Moscatel Oro Floralis en ’t Bockje Bathmen

50 cl · 15% · Postre

€ 16,99

Torres Moscatel Oro Floralis
Esta botella

Torres Moscatel Oro Floralis

Recomendación para esta botella

A la mesa con Torres Moscatel Oro Floralis

Vino de postre · España · 15%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (dessertwijn), het land van herkomst (Spanje), het alcoholpercentage (15%) en de tonen van honing en rozijn in de omschrijving. De wijn hoort zoeter te zijn dan het toetje. Naast zoute kaas werkt het juist andersom.

Servir a 8-12 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Sticky toffee puddingCon el postreSticky toffee pudding

Ingredientes

  • 200 gramos de dátiles sin hueso
  • 175 gramos de harina con levadura
  • 150 gramos de azúcar moreno oscuro
  • 2 huevos
  • 75 gramos de mantequilla
  • 200 mililitros de nata para montar para la salsa
  • 100 gramos de azúcar moreno para la salsa

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C y engrase una fuente de horno con mantequilla.
  2. Pique los dátiles, cúbralos con agua hirviendo, déjelos en remojo 10 minutos y aplástelos.
  3. Bata la mantequilla con el azúcar moreno hasta que esté cremosa, incorpore los huevos batiendo y mezcle con espátula la harina con levadura y los dátiles.
  4. Vierta la masa en la fuente y hornee de 30 a 35 minutos hasta que un palillo salga limpio.
  5. Para la salsa, caliente la nata con el azúcar moreno y deje que hierva suavemente 5 minutos, removiendo, hasta que espese.
  6. Sirva el pudin caliente con la salsa por encima.
Queso Gouda viejoCon el quesoQueso Gouda viejo

Ingredientes

  • 160 gramos de queso Gouda curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Dátiles con beiconEntranteDátiles con beicon

Ingredientes

  • 12 dátiles Medjool
  • 6 lonchas de panceta

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Si es necesario, quite el hueso de los dátiles y corte por la mitad las lonchas de beicon.
  3. Envuelva cada dátil con media loncha de bacon y colóquelos con la juntura hacia abajo en una bandeja de horno.
  4. Hornee de 12 a 15 minutos hasta que el beicon esté crujiente y hecho.
  5. Deje enfriar un momento y sirva caliente.

Para servir una copa por persona

  • 2 botellas de Torres Moscatel Oro Floralis

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: sticky toffee pudding: thefoodplace.co.uk, CC BY 2.0 · Queso Gouda curado: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Dátiles con beicon: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.