Comprar Cazes Muscat de Rivesaltes en ’t Bockje Bathmen

37 cl · 15% · Dessert

€ 17,95

Cazes Muscat de Rivesaltes
Esta botella

Cazes Muscat de Rivesaltes

Recomendación para esta botella

A la mesa con Cazes Muscat de Rivesaltes

Dessertwijn · Frankrijk · 15%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (dessertwijn), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (15%), de toon van zoet in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. De wijn hoort zoeter te zijn dan het toetje. Naast zoute kaas werkt het juist andersom.

In onze webshop staat bij deze fles: “Cazes Muscat de Rivesaltes Blanc smaakt fantastisch bij desserts met wit fruit en vanille en bij blauwschimmelkazen zoals Gorgonzola.”

Servir a 8-12 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Cheesecake met rood fruitBij het dessertCheesecake met rood fruit

Ingredientes

  • 150 gram volkorenbiscuits
  • 60 gramos de mantequilla
  • 400 gram roomkaas
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 250 gramos de frutos rojos

Preparación

  1. Verwarm de oven voor op 160 °C.
  2. Verkruimel de biscuits, meng ze met de gesmolten roomboter en druk dit aan op de bodem van een springvorm.
  3. Klop de roomkaas met de suiker glad en roer de eieren er één voor één door.
  4. Giet de vulling op de bodem en bak 45 tot 50 minuten tot de rand stevig is en het midden nog iets trilt.
  5. Laat afkoelen in de uitgeschakelde oven met de deur op een kier en zet daarna minstens 4 uur koud.
  6. Schep het rode fruit erover vlak voor het opdienen.
Gorgonzola dolceCon el quesoGorgonzola dolce

Ingredientes

  • 160 gramos de gorgonzola dolce

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Paté de hígado de oca con briocheEntrantePaté de hígado de oca con brioche

Ingredientes

  • 120 gramos de paté de hígado de oca
  • 1 brioche
  • 2 cucharadas de mermelada de higo

Preparación

  1. Mantenga el paté frío hasta justo antes de servir y córtelo en lonchas con un cuchillo mojado en agua caliente.
  2. Corte el brioche en rebanadas y tuéstelas hasta que estén ligeramente doradas.
  3. Sirva el paté sobre el brioche caliente con una cucharadita de mermelada de higos.

Para servir una copa por persona

  • 2 botellas de Cazes Muscat de Rivesaltes

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Cheesecake met rood fruit: zingyyellow...!, CC BY 2.0 · Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Ganzenleverpaté met brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0

De la misma marca

Más de Cazes

4 botellas más de Cazes en la estantería.

Mismo perfil de sabor

Vinos similares

Elegidos por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Los vinos de la misma casa quedan fuera.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.