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50 cl

€ 1,99

Franziskaner Weissbier Alkoholfrei
Cette bouteille

Franziskaner Weissbier Alkoholfrei

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Franziskaner Weissbier Alkoholfrei

Sans alcool · Allemagne

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisie selon le style de bière (sans alcool) et les notes d'agrumes, d'épices et de sucré dans la description. Cet arôme de levure tient tête aux viandes fumées et épicées ; la carbonatation vive rend une saucisse grasse à nouveau légère.

Servez entre 4 et 6 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Poulet au four au citron et au thymPlat principalPoulet au four au citron et au thym

Ingrédients

  • 1,5 kilo de poulet, entier ou en morceaux
  • 2 citrons
  • 1 botte de thym
  • 6 gousses d'ail
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 800 grammes de grenailles
  • sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Frottez le poulet d'huile d'olive, de sel et de poivre et placez-le dans un grand plat allant au four.
  3. Disposez autour du poulet les grenailles coupées en deux, les citrons coupés en deux, les gousses d'ail non pelées et le thym.
  4. Faites rôtir les morceaux de poulet environ 45 minutes et un poulet entier 70 à 80 minutes, jusqu'à ce que le jus de la cuisse soit clair.
  5. Laissez reposer le poulet 10 minutes et pressez le citron rôti par-dessus.
Avec le fromageRicotta fraîche au miel

Ingrédients

  • 200 grammes de ricotta fraîche
  • 2 cuillères à soupe de miel

Préparation

  1. Versez la ricotta dans un petit bol.
  2. Versez le miel dessus juste avant de servir.
Nems à la sauce aigre-douceEn entrée ou à l'apéroNems à la sauce aigre-douce

Ingrédients

  • 12 mini-nems
  • 150 millilitres de sauce aigre-douce

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C ou faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
  2. Faites cuire les nems 12 à 15 minutes au four ou faites-les frire 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien chauds.
  3. Égouttez brièvement et servez avec la sauce aigre-douce.

À servir une bouteille ou un verre par personne

  • 4 bouteilles de Franziskaner Weissbier Alkoholfrei

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière

Photos : Poulet au four au citron et au thym : jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Nems à la sauce aigre-douce : Raysonho @ Open Grid Scheduler / Grid Engine

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.