Acheter La Trappe Trappist Blond 75 cl chez ’t Bockje Bathmen
75 cl · 6,5%
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La Trappe Trappist Blond 75 cl
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À table avec La Trappe Trappist Blond
Dubbel · Pays-Bas · 6,5%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de bierstijl (dubbel), het alcoholpercentage (6,5%) en de toon van zoet in de omschrijving. Wat erbij past hangt af van de kleur: licht en droog gaat naar gevogelte en vis, donker en zoet naar stoofvlees en kaas.
Servir entre 8 et 10 °C.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Plat principalMagret de canard sauce aux cerises
Ingrédients
- 2 magrets de canard
- 300 grammes de cerises
- 100 millilitres de vin rouge
- 1 cuillère à soupe de miel
- 20 grammes de beurre
- 800 grammes de pommes de terre
Préparation
- Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau salée environ 20 minutes.
- Quadrillez la peau des magrets, salez, poivrez et dénoyautez les cerises.
- Placez les magrets côté peau dans une poêle froide et faites-les cuire 8 à 10 minutes jusqu'à ce que la peau soit croustillante.
- Retournez-les, faites-les cuire 3 à 4 minutes pour une cuisson rosée et laissez-les reposer 5 minutes, couverts.
- Retirez la majeure partie de la graisse de la poêle et faites réduire les cerises avec le vin rouge et le miel pendant 5 minutes pour obtenir une sauce.
- Incorporez le beurre à la sauce au fouet, tranchez le magret et servez avec la sauce et les pommes de terre.
Avec le fromageFromage d'abbaye
Ingrédients
- 160 grammes de fromage d'abbaye
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
En entrée ou à l'apéroDattes au bacon
Ingrédients
- 12 dattes Medjool
- 6 tranches de bacon
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Dénoyautez les dattes si nécessaire et coupez les tranches de bacon en deux.
- Enroulez une demi-tranche de bacon autour de chaque datte et posez-les sur une plaque, jointure en dessous.
- Faites cuire 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et cuit.
- Laissez refroidir un instant et servez tiède.
À servir une bouteille ou un verre par personne
- 2 bouteilles de La Trappe Trappist Blond
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière
Foto’s: Eendenborst met kersensaus: CharmaineZoe's Marvelous Melange, CC BY 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0
La Trappe Trappist Blond 75 cl en rayon
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| Contenance | Alcool | Prix | Sur ce site | Commander |
|---|---|---|---|---|
| 33 cl | 6,5% | € 1,99 | Ce format | Voir la bouteille |
| 75 clcette page | 6,5% | € 5,99 | vous êtes ici | Voir dans la boutique en ligne |
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.