Du rayon
Six sur 15
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Déguster toute la gamme d'une brasserie
Nous proposons 11 bières différentes de cette brasserie, vous pouvez donc vraiment comparer : le même brasseur dans plusieurs styles. En rayon, vous trouverez entre autres : blonde, dubbel, quadrupel.
Vous ne savez pas laquelle choisir ? Appelez-nous. Nous sommes là pour ça.
À propos de La Trappe
Depuis 1884, on brasse de la bière dans l’enceinte d’une abbaye trappiste à Berkel-Enschot, près de Tilburg : l’Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. Toute la bière La Trappe provient de cette brasserie, la Bierbrouwerij De Koningshoeven.
L’histoire de la brasserie connaît quelques rebondissements. De 1969 à 1980, le brassage a été concédé sous licence à la Brouwerij Artois, après quoi les moines l’ont repris eux-mêmes. Depuis 1999, une filiale de Bavaria assure la gestion quotidienne ; les bâtiments et installations sont loués à l’abbaye.
Ce montage a donné lieu à des discussions avec l’Association internationale trappiste. Le 1er décembre 1999, le logo Authentic Trappist Product a disparu des étiquettes. À la suite de nouveaux accords, La Trappe a pu l’utiliser de nouveau à partir du 9 septembre 2005, et il en est resté ainsi depuis.
La gamme va de la Blond (6,5 pour cent) et la Dubbel (7 pour cent), en passant par l’Isid'or (7,5 pour cent) et la Tripel (8 pour cent), jusqu’à la Quadrupel (10 pour cent). À part se trouve la Witte Trappist, une bière blanche de trappistes. L’eau de brassage provient des puits profonds de l’abbaye, et la drêche qui reste après le brassage sert de fourrage aux bovins de l’abbaye.
Les 11 bières que nous avons se trouvent
Bière blonde : claire de couleur, pas légère en alcool
- Dans ce rayon
- blonde3 bières de cette brasserie
- dubbel2 bières de cette brasserie
- quadrupel2 bières de cette brasserie
- sans alcool1 bière de cette brasserie
Blonde renseigne sur la couleur, pas sur le taux d'alcool. Une blonde belge titre souvent six à sept pour cent et se boit plus facilement que ces chiffres ne le laissent penser.
Ce que vous goûtez, c'est généralement une légère douceur maltée, une note fruitée et épicée apportée par la levure et une finale sèche. Pour qui est habitué à la pils, la blonde est la première étape la plus agréable vers les bières spéciales.
Servez-la autour de six à huit degrés dans un verre calice.
Blonde désigne la couleur, pas la force. Six à sept pour cent, c'est tout à fait courant.
Questions fréquentes
Combien de bières La Trappe ’t Bockje propose-t-il ?
11 bières, de 1,99 à 8,99 euros.
D'où vient cette bière ?
Des Pays-Bas.
Quels styles brassent-ils ?
Chez nous, on trouve notamment : blonde, dubbel, quadrupel.
Peut-on être aidé dans son choix ?
Oui, nous sommes là pour ça. Appelez le 0570 541 278 ou écrivez à info@bockje.nl en précisant ce que vous buvez habituellement.
Puis-je commander une bière qui ne figure pas dans la liste ?
Souvent, oui. Donnez-nous le nom par téléphone ou par e-mail ; si nous pouvons l'obtenir, nous vous le ferons savoir.
’t Bockje expédie-t-il aussi de la bière à l'étranger ?
Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
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