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30 cl · 2% · Bière aux fruits
€ 1,20

Lindeboom Kersen Radler
Lindeboom Kersen Radler
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À table avec Lindeboom Kersen Radler
Bière aux fruits · Pays-Bas · 2%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de bierstijl (fruitbier), het alcoholpercentage (2%) en de tonen van kers en zoet in de omschrijving. Zoet naast zoet werkt alleen als het bier zoeter is dan het toetje; anders smaakt het bier zuur.
Servir entre 5 et 7 °C.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Au dessertGlace vanille aux cerises chaudes
Ingrédients
- 500 millilitres de glace à la vanille
- 400 grammes de cerises en bocal
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de maïzena
- 1 bâton de cannelle
Préparation
- Égouttez les cerises en recueillant le jus.
- Portez le jus à ébullition avec le sucre et le bâton de cannelle.
- Délayez la maïzena dans un peu d'eau froide, liez-en le jus et laissez bouillir 1 minute.
- Faites chauffer les cerises 2 minutes dans le sirop et retirez le bâton de cannelle.
- Répartissez la glace dans des coupes et versez les cerises chaudes dessus.
Avec le fromageRicotta fraîche au miel
Ingrédients
- 200 grammes de ricotta fraîche
- 2 cuillères à soupe de miel
Préparation
- Versez la ricotta dans un petit bol.
- Versez le miel dessus juste avant de servir.
EntréeChèvre au miel sur toast
Ingrédients
- 1 baguette
- 150 grammes de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de miel
- 4 brins de thym
Préparation
- Préchauffez le gril du four.
- Coupez la baguette en tranches et faites-les légèrement griller d'un côté.
- Garnissez le côté non grillé de chèvre et parsemez de feuilles de thym.
- Passez 3 à 4 minutes sous le gril, jusqu'à ce que le fromage soit fondant et légèrement doré.
- Arrosez de miel et servez chaud.
À servir une bouteille ou un verre par personne
- 4 flesjes Lindeboom Kersen Radler
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière
Foto’s: Vanille-ijs met warme kersen: D Christian Harrison, CC BY-SA 2.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.



























