Acheter Mongozo Coconut chez ’t Bockje Bathmen

33 cl · 3,6% · Bière aux fruits

€ 2,50

Mongozo Coconut
Cette bouteille

Mongozo Coconut

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Mongozo Coconut

Bière aux fruits · Belgique · 3,6%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon le style de bière (bière fruitée) et le taux d'alcool (3,6%). Le sucré avec le sucré ne fonctionne que si la bière est plus sucrée que le dessert ; sinon, la bière paraît acide.

Dans notre boutique en ligne, on peut lire à propos de cette bouteille : « Peu alcoolisée, cette bière accompagne parfaitement les plats exotiques grâce à sa fraîcheur. »

Servir entre 5 et 7 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Fraises à la chantillyAu dessertFraises à la chantilly

Ingrédients

  • 500 grammes de fraises
  • 250 millilitres de crème liquide
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 4 brins de menthe

Préparation

  1. Rincez les fraises, égouttez-les et équeutez-les.
  2. Coupez les grosses fraises en deux et saupoudrez-les de la moitié du sucre glace.
  3. Fouettez la crème avec le reste du sucre glace jusqu'à obtenir des pics souples.
  4. Répartissez les fraises et la chantilly dans des coupelles et garnissez d'un brin de menthe.
Avec le fromageRicotta fraîche au miel

Ingrédients

  • 200 grammes de ricotta fraîche
  • 2 cuillères à soupe de miel

Préparation

  1. Versez la ricotta dans un petit bol.
  2. Versez le miel dessus juste avant de servir.
Chèvre au miel sur toastEntréeChèvre au miel sur toast

Ingrédients

  • 1 baguette
  • 150 grammes de chèvre frais
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 4 brins de thym

Préparation

  1. Préchauffez le gril du four.
  2. Coupez la baguette en tranches et faites-les légèrement griller d'un côté.
  3. Garnissez le côté non grillé de chèvre et parsemez de feuilles de thym.
  4. Passez 3 à 4 minutes sous le gril, jusqu'à ce que le fromage soit fondant et légèrement doré.
  5. Arrosez de miel et servez chaud.

À servir une bouteille ou un verre par personne

  • 4 bouteilles de Mongozo Coconut

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière

Photos : Fraises à la chantilly : Jonathan Stonehouse, CC BY 2.0 · Toast au fromage de chèvre et au miel : Ewan-M, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.