Bière · Explications
Combien de verres standard d'alcool contient une bière spéciale ?
Un verre standard contient environ 10 grammes d'alcool, soit environ 12 millilitres d'alcool pur. Une bouteille de bière spéciale de 33 centilitres à 8 pour cent en volume contient 26,4 millilitres d'alcool et compte donc pour bien plus de deux verres standard. À 10 pour cent en volume, cela fait 33 millilitres, presque trois verres standard. Un petit verre de pils de 250 millilitres à 5 pour cent en volume correspond à 12,5 millilitres et compte pour un verre standard.
En résumé
L'essentiel en chiffres
| Verre standard | environ 10 grammes d'alcool, environ 12 millilitres purs |
|---|---|
| Pils 25 centilitres, 5 pour cent d'alcool par volume | 12,5 millilitres d'alcool, environ 1 verre standard |
| Bière spéciale 33 centilitres, 8 pour cent en volume | 26,4 millilitres d'alcool, environ 2,2 verres standard |
| Quadrupel 33 centilitres, 10 pour cent en volume | 33 millilitres d'alcool, soit environ 2,8 verres standard |
| Imperial stout 33 centilitres, 12 pour cent en volume | 39,6 millilitres d'alcool, soit environ 3,3 verres standard |
| Bouteille de 75 centiliter, 8 volumeprocent | 60 millilitres d'alcool, environ 5 verres standard |
| Tolérance d'étiquetage jusqu'à 5,5 pour cent en volume inclus | 0,5 pour cent en volume |
| Tolérance d’étiquetage au-dessus de 5,5 pour cent en volume | 1 pour cent en volume |
Comment calcule-t-on les verres standard ?
Multipliez le contenu en millilitres par le pourcentage d’alcool, divisez par cent, puis divisez le résultat par douze.
Le Trimbos-instituut compte un verre standard à environ 10 grammes d'alcool, soit environ 12 millilitres d'alcool pur. Pour une bouteille de 330 millilitres à 8 pour cent en volume, le calcul est le suivant : 330 fois 8 font 2640, divisé par cent font 26,4 millilitres d'alcool, divisé par douze font 2,2 verres standard. Le même calcul fonctionne pour tout verre et toute bouteille.
Pourquoi une bouteille de bière spéciale compte-t-elle plus qu’une pils ?
Une bière spéciale titre souvent de 8 à 11 pour cent en volume, deux fois plus qu’une pils, et se présente en outre plus souvent en bouteille de 33 centilitres.
Twee factoren werken op elkaar in: de fles is groter en het percentage is hoger. Een vaasje pils van 250 milliliter met 5 volumeprocent geeft 12,5 milliliter alcohol. Een fles tripel van 330 milliliter met 8 volumeprocent geeft 26,4 milliliter, ruim het dubbele. Wie drie flessen tripel drinkt, zit op ongeveer zes standaardglazen. NIX18: wij verkopen geen alcohol onder de achttien.
Quelle est la précision du pourcentage indiqué sur l'étiquette ?
Pour la bière de plus de 5,5 pour cent en volume, la teneur réelle en alcool peut s'écarter de 1 pour cent en volume de celle indiquée sur l'étiquette.
L'écart autorisé figure dans les règles d'étiquetage du règlement (UE) 1169/2011. Pour la bière jusqu'à 5,5 pour cent en volume inclus, la tolérance est de 0,5 pour cent en volume, au-delà de 1 pour cent en volume. Une bouteille portant 8 pour cent en volume sur l'étiquette peut donc contenir entre 7 et 9 pour cent en volume. En verres standard, cela représente entre 1,9 et 2,5 par bouteille de 33 centilitres.
Chaque bière indique-t-elle son taux d'alcool ?
Les boissons titrant plus de 1,2 pour cent d'alcool en volume doivent indiquer le titre alcoométrique volumique acquis sur l'étiquette.
L’obligation figure à l’article 9 du règlement (UE) 1169/2011. Pour ces mêmes boissons, l’obligation de fournir une liste d’ingrédients et une déclaration nutritionnelle est en revanche supprimée, en vertu de l’article 16, paragraphe 4. Sur une bouteille de bière à 8 pour cent en volume, le pourcentage figure donc, mais le nombre de calories n’a pas à y figurer. La bière sans alcool jusqu’à 1,2 pour cent en volume n’entre pas dans cette dérogation.
Combien de verres standard contient une bouteille de 75 centilitres ?
Une bouteille de 750 millilitres à 8 pour cent en volume contient 60 millilitres d’alcool pur, soit environ cinq verres standard.
La grande bouteille est faite pour être partagée. À quatre personnes, chacune en reçoit environ 1,3 verre standard. À 10 pour cent en volume, la bouteille contient jusqu'à 75 millilitres d'alcool, soit largement six verres standard. Servez donc une telle bouteille dans de petits verres et mettez de l'eau sur la table.
De la boutique de Bathmen
Quelles bières de 8 pour cent vol. ou plus trouve-t-on à Bathmen ?
Dans la boutique de Bathmen, on trouve 395 bières de 126 marques différentes provenant de 11 pays. Les prix vont de € 1,65 à € 109,99. Le degré d'alcool va de 8% à 20%.
- 't Zwarte Schoap Bliejschoap! Tripel 8,7% · 33 cl · Pays-Bas
- 't Zwarte Schoap De Verschoappeling Pale Dubbel Bock 8,4% · 33 cl · Pays-Bas
- 't Zwarte Schoap Het Lam Oaked Quadrupel 10% · 33 cl · Pays-Bas
- 't Zwarte Schoap Het Lam Oaked Quadrupel 10% · 75 cl · Pays-Bas
- Abbaye d'Aulne Cuvee Royale 9% · 75 cl · Belgique
- Achel Tripel Abdijbier 8% · 33 cl · Belgique
- Affligem Tripel 9% · 720 cl · Belgique
- Affligem Tripel 9% · 30 cl · Belgique
- Barbar Blond Honingbier 8% · 33 cl · Belgique
- Barbar Bok 8,5% · 33 cl · Belgique
Questions associées
La bière est-elle sans gluten ?La bière en canette est-elle différente de la bière en bouteille ?La bière peut-elle geler, et est-elle encore bonne ensuite ?
Réponse courte
Réponses courtes à des questions associées
- Combien de verres standard contient une caisse de pils ?
- Une caisse de 24 bouteilles de 30 centilitres de pils à 5 pour cent d'alcool en volume contient 360 millilitres d'alcool pur, soit environ 30 verres standard.
- Un verre standard est-il le même partout ?
- Non. Les Pays-Bas comptent environ 10 grammes d’alcool par verre standard ; d’autres pays retiennent d’autres valeurs, de sorte que les recommandations ne sont pas comparables sans conversion.
- Quelle quantité d'alcool contient la bière sans alcool ?
- Selon le Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen, la bière sans alcool contient au maximum 0,1 pour cent d’alcool en volume. Une bouteille de 33 centilitres contient donc au maximum 0,33 millilitre d’alcool.
- Un radler compte-t-il aussi ?
- Oui. Fiez-vous au pourcentage indiqué sur l’étiquette : 250 millilitres de radler à 2 pour cent en volume donnent 5 millilitres d’alcool, soit environ 0,4 verre standard.
Par ailleurs
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Justification
Sources
- Drinkadvies alcohol, Trimbos-instituut, Expertisecentrum Alcohol (consulté 2026-09-07)
- Handleiding bij Etiketteringsverordening 1169/2011, Nederlandse Brouwers (consulté le 2026-09-07)
- Verordening (EU) nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten, EUR-Lex (consulté le 2026-09-07)
- Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen, Overheid.nl (consulté 2026-09-07)
- Handboek Accijns, bier: alcoholpercentage en Platogehalte, Douane (consulté le 2026-09-07)
Cette page a été rédigée et vérifiée par ’t Bockje Bathmen, caviste au Brink 2 à Bathmen. Dernière mise à jour le 2 octobre 2026.
Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.