Acheter Glenfiddich Giftpack 12 Years Old + 15 Years Old miniatuur chez ’t Bockje Bathmen
€ 47,99
Glenfiddich Giftpack 12 Years Old + 15 Years Old miniatuur
Glenfiddich Giftpack 12 Years Old + 15 Years Old miniatuur
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À table avec Glenfiddich Giftpack 12 Years Old + 15 Years Old miniatuur
Whisky · Écosse · 40%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pendant le repasNoix de Saint-Jacques poêlées au beurre de noisette
Ingrédients
- 12 noix de Saint-Jacques
- 80 grammes de beurre
- 40 grammes de noisettes
- 1 citron
- 100 grammes de mâche
- sel de mer et poivre
Préparation
- Faites dorer les noisettes dans une poêle sèche, frottez-les pour retirer la peau et concassez-les grossièrement.
- Épongez bien les noix de Saint-Jacques et parsemez-les de sel de mer et de poivre.
- Chauffez un filet d'huile dans une poêle et faites dorer les noix de Saint-Jacques 1,5 à 2 minutes de chaque côté.
- Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il sente la noisette et ajoutez les noisettes et un trait de jus de citron.
- Répartissez la mâche dans les assiettes, déposez les noix de Saint-Jacques dessus et nappez de beurre de noisette.
Avec le fromageVieux cheddar
Ingrédients
- 160 grammes de vieux cheddar
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Après le repasGâteau au chocolat noir
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir
- 150 grammes de beurre
- 150 grammes de sucre
- 4 œufs
- 50 grammes de farine
- cacao en poudre pour saupoudrer
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule à charnière.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et incorporez le mélange au chocolat.
- Incorporez délicatement la farine avec une pincée de sel et versez la pâte dans le moule.
- Faites cuire 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le bord soit pris et le centre encore légèrement moelleux.
- Laissez refroidir et saupoudrez de cacao en poudre.
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Qu'est-ce qui va avec ?
La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.
Toutes les recommandations de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
À propos de cette bouteille
Het Glenfiddich Giftpack 12 Years Old + 15 Years Old miniatuur combineert een fles van 70 cl Glenfiddich 12 Years Old met een flesje van 5 cl van de vijftienjarige. Beide zijn Schotse single malts van 40% vol. De vijftienjarige ontstaat op een eigen manier: whisky uit bourbonvaten, sherryvaten en nieuwe Amerikaanse eik komt samen in een groot houten vat dat sinds 1998 nooit helemaal leeg is geweest.
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Dat solera-vat is het opvallendste detail van Glenfiddich. Toenmalig malt master David Stewart haalde het idee eind jaren negentig uit de sherryhuizen van Spanje. Het vat bevat zo'n 35.000 liter en wordt steeds maar half geleegd, zodat elke nieuwe partij voor de helft uit de vorige bestaat. Zo loopt er een ononderbroken lijn terug naar de eerste vulling. Ook de naam van het huis vertelt iets: Glenfiddich is Gaelisch voor 'vallei van het hert'.
Geweldig cadeaupakket inclusief een proeffles van de 15 jaar oude Glenfiddich. Ideaal om te ontdekken of cadeau te geven. Combinatieverpakking 70cl en 5 cl.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.