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70 cl · 45%

€ 29,99

Boomsma Dry Gin
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Boomsma Dry Gin

Aanbeveling bij deze fles

À table avec Boomsma Dry Gin

Gin · Pays-Bas · 45%

Waarom dit samengaat

Choisi selon le type (gin). Le gin, pur ou avec du tonic, s'accorde bien avec des bouchées fraîches et iodées : poisson, fruits de mer et une touche d'agrumes.

Ce dont vous avez besoin

Voor 4 personen

Croquettes de crevettesÀ l'apéritifCroquettes de crevettes

Ingrediënten

  • 8 croquettes de crevettes
  • 1 citroen

Bereiding

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 175 °C.
  2. Faites frire les croquettes par petites quantités 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez avec des quartiers de citron.
Ceviche de poisson blanc au citron vertBij het etenCeviche van witte vis met limoen

Ingrediënten

  • 500 grammes de poisson blanc frais
  • 4 citrons verts
  • 1 oignon rouge
  • 1 piment rouge
  • 1 botte de coriandre
  • 1 avocat
  • zeezout

Bereiding

  1. Coupez le poisson très frais en dés d'environ 1,5 cm et gardez-le au froid.
  2. Pressez les citrons verts, émincez l'oignon rouge en fines demi-rondelles et hachez finement le piment rouge.
  3. Mélangez le poisson avec le jus de citron vert, l'oignon, le piment et le sel de mer, puis réservez au frais 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le poisson blanchisse.
  4. Coupez l'avocat en dés et hachez grossièrement la coriandre.
  5. Incorporez délicatement l'avocat et la coriandre et servez aussitôt bien frais.
Mozzarella di bufalaBij de kaasMozzarella di bufala

Ingrediënten

  • 160 grammes de mozzarella di bufala

Bereiding

  1. Sortez la mozzarella du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Déchirez-la en morceaux et servez aussitôt.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 bouteille de Boomsma Dry Gin

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenUne suggestion pour chaque bouteille de gin

Foto’s: Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Ceviche van witte vis met limoen: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0

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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

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