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Cornet glas
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À propos du verre Cornet
Cornet est une bière blonde belge forte de la Brouwerij De Hoorn à Steenhuffel, une brasserie dont les racines remontent à 1706. Aujourd'hui, De Hoorn fait partie de Swinkels Family Brewers. La bière porte le nom de Theodoor Cornet, intendant du château de Diepensteyn, qui fit brasser sa propre bière au dix-huitième siècle.
Ce qui distingue la Cornet Oaked, c'est le chêne. Autrefois, ce type de bière vieillissait en fûts de chêne ; chez Cornet, des copeaux de chêne sont ajoutés pendant le brassage. Avec 8,5 pour cent d'alcool, c'est une blonde puissante, refermentée en bouteille.
Outre la Cornet Oaked classique, d'autres versions ont vu le jour, dont une variante fumée et une version sans alcool.
Le verre Cornet est le verre propre que la brasserie associe à cette bière, avec le nom Cornet dessus. Un verre dédié sert à verser la bière telle que le brasseur l'a imaginée, avec de la place pour la mousse et les arômes.
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Qu'est-ce qui va avec ?
La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.
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Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.