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35 cl · 40% · Liqueur d'orange

€ 15,99

Grand Marnier Cordon Rouge 35 cl
Cette liqueur

Grand Marnier Cordon Rouge 35 cl

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Grand Marnier Cordon Rouge

Liqueur · France · 40%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de soort (likeur) en de naam (sinaasappel). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Crêpes SuzetteBij het dessertCrêpes Suzette

Ingrédients

  • 125 gram bloem
  • 2 œufs
  • 300 milliliter melk
  • 60 grammes de sucre
  • 60 grammes de beurre
  • 2 oranges
  • 1 citron

Préparation

  1. Klop de bloem met de eieren, een snuf zout en geleidelijk de melk tot een glad beslag en laat 30 minuten rusten.
  2. Bak in een licht ingevette koekenpan dunne crêpes, ongeveer 1 minuut per kant.
  3. Rasp de schil van een sinaasappel en pers beide sinaasappels en de citroen uit.
  4. Karamelliseer de suiker in een ruime pan, voeg de roomboter, het sap en de rasp toe en laat inkoken tot een siroop.
  5. Vouw de crêpes in vieren, verwarm ze 1 tot 2 minuten in de saus en serveer direct.
Truffes au chocolatAvec le caféTruffes au chocolat

Ingrédients

  • 200 grammes de chocolat noir
  • 150 millilitres de crème liquide
  • 20 grammes de beurre
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre

Préparation

  1. Hachez finement le chocolat et mettez-le dans un saladier.
  2. Portez la crème juste à ébullition et versez-la sur le chocolat.
  3. Laissez reposer 1 minute, remuez jusqu'à obtenir une ganache lisse et incorporez le beurre.
  4. Laissez la ganache prendre, couverte, au moins 2 heures au réfrigérateur.
  5. Prélevez de petites portions à la cuillère à café, roulez-les rapidement en boules et enrobez-les de cacao en poudre.
  6. Conservez-les au frais et sortez-les du réfrigérateur un quart d'heure avant de servir.
Avec le fromageRicotta fraîche au miel

Ingrédients

  • 200 grammes de ricotta fraîche
  • 2 cuillères à soupe de miel

Préparation

  1. Versez la ricotta dans un petit bol.
  2. Versez le miel dessus juste avant de servir.

À servir 4 cl par personne

  • 1 bouteille de Grand Marnier Cordon Rouge

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Foto’s: Crêpes Suzette: corsi photo, CC BY 2.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0

Formats et versions

Grand Marnier Cordon Rouge 35 cl in het schap

Trois versions sont disponibles en boutique. Chaque version est un article distinct dans la boutique en ligne.

Contenance Alcool Prix Sur ce site Commander
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70 cl 40% € 30,99 Ce format Voir la bouteille
100 cl 40% € 35,99 Ce format Voir la bouteille

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Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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