Acheter Rocketshot Pear chez ’t Bockje Bathmen
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€ 13,99
Rocketshot Pear
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Expédié avec assurance et soigneusement emballé pour éviter la casse. Si un problème survient malgré tout, nous trouvons ensemble une solution adaptée.
À table avec Rocketshot Pear
Liqueur
Pourquoi cet accord fonctionne
Choisi selon le type (liqueur). Une liqueur est sucrée et s'apprécie le mieux au dessert ou avec le café.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Au dessertGlace vanille aux cerises chaudes
Ingrédients
- 500 millilitres de glace à la vanille
- 400 grammes de cerises en bocal
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de maïzena
- 1 bâton de cannelle
Préparation
- Égouttez les cerises en recueillant le jus.
- Portez le jus à ébullition avec le sucre et le bâton de cannelle.
- Délayez la maïzena dans un peu d'eau froide, liez-en le jus et laissez bouillir 1 minute.
- Faites chauffer les cerises 2 minutes dans le sirop et retirez le bâton de cannelle.
- Répartissez la glace dans des coupes et versez les cerises chaudes dessus.
Avec le caféTruffes au chocolat
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir
- 150 millilitres de crème liquide
- 20 grammes de beurre
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
Préparation
- Hachez finement le chocolat et mettez-le dans un saladier.
- Portez la crème juste à ébullition et versez-la sur le chocolat.
- Laissez reposer 1 minute, remuez jusqu'à obtenir une ganache lisse et incorporez le beurre.
- Laissez la ganache prendre, couverte, au moins 2 heures au réfrigérateur.
- Prélevez de petites portions à la cuillère à café, roulez-les rapidement en boules et enrobez-les de cacao en poudre.
- Conservez-les au frais et sortez-les du réfrigérateur un quart d'heure avant de servir.
Avec le fromageRicotta fraîche au miel
Ingrédients
- 200 grammes de ricotta fraîche
- 2 cuillères à soupe de miel
Préparation
- Versez la ricotta dans un petit bol.
- Versez le miel dessus juste avant de servir.
À servir 4 cl par personne
- 1 bouteille de Rocketshot Pear
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bouteille de liqueur
Foto’s: Vanille-ijs met warme kersen: D Christian Harrison, CC BY-SA 2.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0
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