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70 cl · 14% · Liqueur de fruits
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Rocketshot
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À table avec Rocketshot
Shots · Pays-Bas · 14%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (shotjes). Voor een feest of een borrel: hapjes die makkelijk rondgaan.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pour l'apéroNems à la sauce aigre-douce
Ingrédients
- 12 mini-nems
- 150 millilitres de sauce aigre-douce
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C ou faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
- Faites cuire les nems 12 à 15 minutes au four ou faites-les frire 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien chauds.
- Égouttez brièvement et servez avec la sauce aigre-douce.
En accompagnementBurger au fromage affiné
Ingrédients
- 600 grammes de bœuf haché
- 4 pains à hamburger
- 4 tranches de fromage affiné
- 1 oignon rouge
- 2 tomates
- 100 grammes de salade
- cornichon et moutarde
Préparation
- Pétrissez la viande hachée avec sel et poivre et formez quatre burgers plats, un peu plus larges que les petits pains.
- Faites cuire ou griller les burgers 3 à 4 minutes par face, jusqu'à ce qu'ils ne soient plus rosés à l'intérieur.
- Dans la dernière minute, posez une tranche de fromage affiné sur chaque burger et laissez-la fondre.
- Coupez l'oignon rouge en rondelles, les tomates et le cornichon en tranches, et faites griller brièvement les petits pains.
- Garnissez les petits pains de moutarde, de salade, de tomate, du burger, d'oignon et de cornichon.
Avec le fromageGouda demi-vieux
Ingrédients
- 160 grammes de gouda demi-vieux
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
À servir 4 cl par personne
- 1 bouteille de Rocketshot
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles shotjes een aanbeveling
Foto’s: Loempia's met zoetzure saus: Raysonho @ Open Grid Scheduler / Grid Engine · Burger met oude kaas: BurgerAustin, CC BY-SA 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0
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Qu'est-ce qui va avec ?
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Toutes les recommandations de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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