Acheter Zuidam Amaretto Riserva chez ’t Bockje Bathmen

70 cl · 28% · Liqueur de noix

€ 25,99

Zuidam Amaretto Riserva
Cette liqueur

Zuidam Amaretto Riserva

Aanbeveling bij deze fles

À table avec Zuidam Amaretto Riserva

Liqueur · Pays-Bas · 28%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (likeur) en de naam (amandel). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.

Ce dont vous avez besoin

Voor 4 personen

TiramisuAu dessertTiramisu

Ingrediënten

  • 250 grammes de mascarpone
  • 3 eieren
  • 75 grammes de sucre
  • 200 grammes de biscuits à la cuillère
  • 250 millilitres de café fort
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

Bereiding

  1. Séparez les œufs très frais et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient clairs et crémeux.
  2. Incorporez le mascarpone, puis les blancs montés en neige délicatement.
  3. Trempez rapidement les biscuits dans le café refroidi et disposez-en une couche dans un plat.
  4. Recouvrez de la moitié de la crème et répétez avec une seconde couche de biscuits et le reste de la crème.
  5. Couvrez et réservez au moins 4 heures au réfrigérateur, puis saupoudrez de cacao juste avant de servir.
ChocoladetruffelsBij de koffieChocoladetruffels

Ingrediënten

  • 200 gram pure chocolade
  • 150 milliliter slagroom
  • 20 gram roomboter
  • 3 eetlepels cacaopoeder

Bereiding

  1. Hak de chocolade fijn en doe hem in een kom.
  2. Breng de slagroom net aan de kook en giet hem over de chocolade.
  3. Laat 1 minuut staan, roer tot een gladde ganache en roer de roomboter erdoor.
  4. Laat de ganache afgedekt minstens 2 uur opstijven in de koelkast.
  5. Schep met een theelepel kleine porties, rol ze snel tot balletjes en wentel ze door de cacaopoeder.
  6. Bewaar koel en haal ze een kwartier voor het opdienen uit de koelkast.
Gorgonzola dolceBij de kaasGorgonzola dolce

Ingrediënten

  • 160 grammes de gorgonzola dolce

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 bouteille de Zuidam Amaretto Riserva

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Photos : Tiramisu : Key West Wedding Photography, CC BY 2.0 · Truffes au chocolat : cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Gorgonzola dolce : F. D. Richards, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Plus de Zuidam

Zevenentwintig andere likeuren van Zuidam in het schap, hier de eerste zes.

Dans la même veine

Soortgelijke flessen

Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen