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Stëlz Apple
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À table avec Stëlz Apple
Cocktails prêts à boire
Pourquoi cet accord fonctionne
Choisi selon le type (cocktails prêts à boire). Pour une fête ou un apéritif : des bouchées faciles à faire circuler.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pour l'apéroBitterballen à la moutarde
Ingrédients
- 12 bitterballen
- moutarde
Préparation
- Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
- Faites frire les bitterballen 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes à cœur.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt avec de la moutarde.
En accompagnementPizza margherita
Ingrédients
- 4 pâtes à pizza
- 400 grammes de passata de tomates
- 3 boules de mozzarella
- 1 bouquet de basilic
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Préchauffer le four le plus chaud possible, au moins 250 °C, avec une plaque à l'intérieur.
- Assaisonner la passata de sel et en étaler une fine couche sur les pâtes à pizza.
- Déchirer la mozzarella en morceaux, les répartir sur la sauce et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Cuire les pizzas 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le bord soit doré et que le fromage bouillonne.
- Ajouter des feuilles de basilic frais et servir aussitôt.
Avec le fromageGouda demi-vieux
Ingrédients
- 160 grammes de gouda demi-vieux
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Pour servir une bouteille ou une canette par personne
- 4 flesjes of blikjes Stëlz Apple
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsUne recommandation pour chaque bouteille de cocktail prêt à boire
Foto’s: Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0 · Pizza margherita: Ozchin, CC BY-SA 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Qu'est-ce qui va avec ?
La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.
Toutes les recommandations de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.