Conseils boissons · Whisky et cigare

Auchentoshan Three Wood avec Trinidad Reyes

Un malt doux des Lowlands issu de trois fûts, avec un petit corona cubain élancé. La douceur du fût s'oppose ici au poivre de la cape.

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Bouteille de Auchentoshan Three Wood, whisky

Du rayon

La bouteille

Auchentoshan se trouve près de Glasgow, dans les Lowlands, et distille trois fois au lieu de deux. Three Wood ne porte pas d'indication d'âge, a mûri successivement en chêne américain, puis en fûts d'oloroso et de Pedro Ximénez, et titre 43 pour cent en volume. Cela donne du raisin sec, de l'écorce d'orange et une douceur boisée, avec une finale fraîche et fruitée.

Commander dans la boutique en ligneAuchentoshan Three Wood

L'association

Pourquoi cet accord fonctionne

Un cigare mince apporte proportionnellement beaucoup de cape par rapport à la tripe, et le poivre se trouve surtout dans la cape. Ce poivre a besoin de quelque chose en face ; ici, c'est la douceur des deux fûts de xérès. Comme le malt n'est pas tourbé, le tabac reste la seule source de fumée.

À côté du verre

Le cigare

Nous ne vendons pas de cigares ; nous fournissons le whisky. Ces cigares s'accordent avec cette bouteille.

Tekening van het formaat petit corona van 110 millimeterSlank en recht, korter dan een gewone corona. De voet ligt links, de kop rechts.voetkop110 mm
Voici la taille de la Trinidad Reyes : format petit corona, 110 mm, fin et droit, plus court qu'un corona ordinaire. Il s'agit d'un dessin à nous, dans notre style maison, et non d'une photo de la marque ; nous ne vendons pas de cigares.
Boîte à cigares en bois ouverte avec une rangée de cigares côte à côte
Image d'ambiance : une boîte de cigares. Ce ne sont pas les cigares recommandés ; le format réel figure dans le dessin ci-joint.
  • Trinidad Reyes Petit corona cubain élancé de 110 mm ; assez de poivre venant de la cape pour donner du travail à la douceur du xérès.
  • Por Larrañaga Panetelas Encore plus fin et plus doux, pour ceux qui souhaitent laisser la douceur du whisky passer en premier.
  • Romeo y Julieta No. 3 Cubain fin de force modérée, boisé et floral.
  • El Rey del Mundo Demi Tasse La plus courte des quatre, douce et épicée ; idéale si vous n'avez qu'une demi-heure.

Dans le verre

Service

Nature dans un verre en forme de tulipe. À 43 pour cent d'alcool en volume, une seule goutte d'eau peut ouvrir un peu la note de sherry ; il n'en faut pas plus. Tenez le verre à l'écart de la fumée et buvez entre les bouffées.