Conseils boissons · Whisky et cigare
Johnnie Walker 12 Years Old Black Label avec Montecristo No. 3
Un blend fumé avec une corona cubaine classique. Deux intensités moyennes qui ne se gênent pas.

Du rayon
La bouteille
Le Johnnie Walker Black Label est un blended scotch whisky de douze ans d'âge, titrant 40 pour cent en volume. La couleur est brun doré foncé, le nez fumé ; en bouche, vanille, fruit et fumée, avec une longue finale fumée et une pointe d'agrumes.
L'association
Pourquoi cet accord fonctionne
Le No. 3 est une corona de 142 mm : la taille dans laquelle le tabac cubain se montre le plus équilibré, ni trop étroite ni trop large. Montecristo offre du cacao avec une légère pointe de poivre. Un blend est par définition un juste milieu, et celui-ci ne réclame pas un cigare situé à l'extrême ; la fumée dans le whisky et le cacao dans le tabac vont ici de pair.
À côté du verre
Le cigare
Nous ne vendons pas de cigares ; nous fournissons le whisky. Ces cigares s'accordent avec cette bouteille.

- Montecristo No. 3 Corona cubain de 142 mm, cacao et poivre léger, d'un poids équivalent à celui d'un blend à 40 pour cent d'alcool par volume.
- H. Upmann Coronas Junior Petit corona de 110 mm, plus court et plus sec, pour un court moment.
- Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 Robusto de 127 mm, terreux et un peu plus corsé, si la fumée peut passer au premier plan.
- Macanudo Café Hyde Park Robusto dominicain sous une cape Connecticut : bois et crème, sans âpreté.
Dans le verre
Service
Pur dans un verre tulipe ou avec un seul gros glaçon. À 40 pour cent en volume, l'eau n'est pas nécessaire. Buvez dans les pauses entre les bouffées.
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