Acheter Lunazul Tequila Reposado chez ’t Bockje Bathmen

70 cl · 40% · Reposado

€ 31,99

Lunazul Tequila Reposado
Cette tequila

Lunazul Tequila Reposado

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Lunazul Tequila Reposado

Tequila · Mexique · 40%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon le type (tequila). La tequila et le mezcal viennent du Mexique et s'accordent avec la cuisine mexicaine : citron vert, coriandre, viande grillée et plats épicés.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Tacos à la viande grillée et au citron vertPendant le repasTacos à la viande grillée et au citron vert

Ingrédients

  • 500 grammes de steak ou de haut de cuisse de poulet
  • 12 tortillas de maïs
  • 2 citrons verts
  • 1 oignon rouge
  • 1 avocat
  • 1 botte de coriandre
  • 200 grammes de salsa

Préparation

  1. Râper le zeste d'un citron vert, le presser et y faire mariner la viande avec de l'huile, du sel et du poivre pendant 20 minutes.
  2. Émincer finement l'oignon rouge, couper l'avocat en tranches et effeuiller la coriandre.
  3. Griller le steak 2 à 3 minutes par face, le haut de cuisse de poulet 5 à 6 minutes par face jusqu'à cuisson complète.
  4. Laisser reposer la viande 5 minutes et la couper en lanières.
  5. Réchauffer brièvement les tortillas dans une poêle sèche.
  6. Garnir les tortillas de viande, d'avocat, d'oignon, de salsa et de coriandre et servir avec des quartiers du second citron vert.
Amandes fuméesPour l'apéroAmandes fumées

Ingrédients

  • 150 grammes d'amandes fumées

Préparation

  1. Faites griller les amandes 2 à 3 minutes dans une poêle sèche pour qu'elles redeviennent croquantes et parfumées.
  2. Laissez-les refroidir jusqu'à ce qu'elles soient tièdes.
  3. Servez dans un petit bol.
Sorbet aux agrumesAu dessertSorbet aux agrumes

Ingrédients

  • 500 millilitres de sorbet au citron ou à l'orange
  • 2 oranges
  • 4 brins de menthe

Préparation

  1. Placez les coupes 15 minutes au congélateur.
  2. Pelez les oranges au couteau en retirant aussi la peau blanche et prélevez les suprêmes entre les membranes.
  3. Déposez des boules de sorbet dans les coupes froides, disposez les suprêmes à côté et décorez de menthe.

À servir 4 cl par personne

  • 1 bouteille de Lunazul Tequila Reposado

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne recommandation pour chaque bouteille de tequila

Photos : Tacos à la viande grillée et au citron vert : Larry Miller, CC BY-SA 2.0 · Amandes fumées : PincasPhoto, CC BY 2.0 · Sorbet aux agrumes : stu_spivack, CC BY-SA 2.0

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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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