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75 cl · 15%
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CINZANO Rosso
CINZANO Rosso
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À table avec CINZANO Rosso
Vermouth · Italie · 15%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (vermouth). Vermout is een aperitief: koud of met ijs, bij iets zouts vooraf.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
En apéritifJambon de Parme et melon
Ingrédients
- 120 grammes de jambon de Parme
- 1 melon
Préparation
- Mettez le melon au frais et sortez le jambon du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
- Coupez le melon en deux, retirez les pépins et taillez-le en quartiers sans la peau.
- Disposez les quartiers sur un plat et drapez les tranches de jambon dessus ou à côté.
Avec le fromageManchego
Ingrédients
- 160 grammes de Manchego
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Pour l'apéroAmandes fumées
Ingrédients
- 150 grammes d'amandes fumées
Préparation
- Faites griller les amandes 2 à 3 minutes dans une poêle sèche pour qu'elles redeviennent croquantes et parfumées.
- Laissez-les refroidir jusqu'à ce qu'elles soient tièdes.
- Servez dans un petit bol.
Om te schenken 7 cl per persoon
- 1 bouteille de CINZANO Rosso
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles vermouth een aanbeveling
Foto’s: Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Gerookte amandelen: PincasPhoto, CC BY 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.























