Whisky · Japon · marque

Akkeshi. Cinq whiskies.

Voir toutes les bouteillesToutes les distilleries et tous les embouteilleurs
Een fles Akkeshi, uit het schap in de winkel in Bathmen
5whiskys en stock
Japonpays d'origine
1boutique, pas un entrepôt

Du rayon

Alles wat we van Akkeshi hebben

Cliquez sur une bouteille pour voir le reste des informations.

Bouteille de Akkeshi New Born Fondations 3 Mizunara Cask 20cl, whiskyAkkeshi New Born Fondations 3 Mizunara Cask 20clJapon€ 139,99Bouteille de Akkeshi Shosho Blended Whisky, whiskyAkkeshi Shosho Blended WhiskyJapon€ 174,99Bouteille de Akkeshi Usui, whiskyAkkeshi UsuiJapon€ 199,00Bouteille de Akkeshi Daikan Blended Whisky, whiskyAkkeshi Daikan Blended WhiskyJapon€ 214,99Bouteille de Akkeshi WhiskyRitto Single MAlt, whiskyAkkeshi WhiskyRitto Single MAltJapon€ 325,00

Pourquoi ici

Vier seizoenen naast elkaar, uit een oplage die meteen weg is

Akkeshi brengt elke drie maanden een nieuwe fles uit, vernoemd naar een van de vierentwintig seizoenen uit de Japanse kalender. Elke uitgave is er één keer en is in Japan doorgaans binnen een dag uitverkocht. In Nederland ziet u er zelden meer dan één tegelijk staan.

Bij ons staan er vier naast elkaar, plus een fles jonge spirit uit de New Born-reeks en een enkel vat dat de Schotse bottelaar Adelphi van Akkeshi kocht. Dat laatste is een curiosum: een Schots huis dat een Japanse whisky bottelt. Weet u niet welke u moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.

De seizoensreeks

Vier bottelingen uit de eigen distilleerderij

Drie blends en een single malt, allemaal op 48 of 55 procent en zonder uitzondering in kleine oplage.

À propos de la distillerie

Gebouwd om te lijken op Islay, aan de andere kant van de wereld

  • De distilleerderij in vijf momenten
  • 2015De bouw begint aan de kust van Akkeshi op Hokkaido.
  • 2016In oktober draaien de ketels voor het eerst.
  • 2018De eerste eigen botteling verschijnt.
  • 2020Februari: de eerste single malt. Oktober: de start van de seizoensreeks.
  • 2021Als eerste Japanse ambachtelijke distilleerderij met een HACCP-certificaat.

Akkeshi ligt op Hokkaido, de noordelijkste van de Japanse eilanden, en is de meest oostelijke distilleerderij van het land. Het plaatsje ligt aan zee, naast de drassige Bekanbeushi-moerassen, met veel zeemist en een koel, vochtig klimaat. Dat is geen toeval: het handelsbedrijf Kenten Jitsugyo koos die plek juist omdat de omstandigheden lijken op die van Islay.

De bouw begon in 2015, in oktober 2016 draaiden de ketels. De opzet is Schots: ketels uit Schotland, geturfde gerst, en rijping op bourbon-, sherry- en wijnvaten, aangevuld met mizunara, de Japanse eikensoort. De eerste eigen botteling kwam in 2018, de eerste single malt in februari 2020. In oktober van dat jaar begon de reeks die het huis nu kenmerkt.

Elke drie maanden een nieuwe fles, vernoemd naar een van de vierentwintig seizoenen van de traditionele kalender. Vierentwintig namen, vierentwintig oplages.

Wat zijn die 24 seizoenen?

De traditionele Oost-Aziatische kalender verdeelt het jaar niet in vier maar in vierentwintig seizoenen van ongeveer twee weken, met namen als ‘kleine hitte’, ‘grote koude’ en ‘dooi’. Akkeshi noemt elke uitgave naar zo’n seizoen en stemt de samenstelling erop af. Daardoor is elke fles een momentopname en komt dezelfde nooit terug. Dat maakt ze gewild bij verzamelaars.

Twee buitenbeentjes

Een kleine fles jonge spirit en een vat dat via Schotland op de fles ging.

Bekijk alle Akkeshi in de webshop

Six bouteilles, avec prix et stock actuels.

Voir toutes les bouteilles

Veelgestelde vragen over Akkeshi

Hoeveel Akkeshi heeft ’t Bockje op voorraad?

Op dit moment 6 verschillende flessen, allemaal direct leverbaar. Vier daarvan komen uit de seizoensreeks van de distilleerderij zelf. Die oplages zijn klein, dus dit wisselt.

Waarom is Akkeshi zo duur voor een jonge whisky?

Omdat de oplages klein zijn en de vraag groot. De distilleerderij bestaat pas sinds 2016, dus de whisky is per definitie jong; de prijs komt van de schaarste en de reeks, niet van de leeftijd. Wie dat te gek vindt, is bij Akkeshi aan het verkeerde adres.

Wat betekenen namen als Usui, Daikan en Shosho?

Dat zijn namen van seizoenen uit de traditionele kalender, die het jaar in vierentwintig delen verdeelt: dooi, grote koude, kleine hitte. Elke uitgave van Akkeshi draagt zo’n naam en wordt daarop afgestemd.

Is Akkeshi geturfd?

Ja, de distilleerderij is opgezet met Islay als voorbeeld en gebruikt geturfde gerst. Hoeveel rook u proeft verschilt per uitgave; sommige zijn licht geturfd, andere uitgesproken rokerig.

Wat is mizunara?

Een Japanse eikensoort die veel poreuzer en lastiger te bewerken is dan Amerikaans of Europees eiken. Vaten ervan zijn duur en zeldzaam. Akkeshi gebruikt mizunara uit Hokkaido, naast bourbon-, sherry- en wijnvaten.

Verstuurt ’t Bockje Akkeshi ook naar het buitenland?

Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als u wilt weten of uw land erbij zit of hoeveel flessen er in één zending kunnen.

Commander, retirer ou passer nous voir

  • En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
  • À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
  • Commander en ligne ou retirer à Bathmen
  • Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
  • Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Alle Akkeshi bekijkenAppelez le 0570 541 278Écrivez-nous

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Les 5 bouteilles en un coup d'œil

Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.

Continuer à explorer

Brink 2, Bathmen

Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Du mardi au vendredi 09.00 – 18.00
  • Samedi 09.00 – 17.00
  • Lundi et dimanche fermé