Japan · Hokkaido

Akkeshi kopen bij ’t Bockje Bathmen

6 verschillende flessen Akkeshi op voorraad, allemaal direct leverbaar. Uit de jongste geturfde distilleerderij van Japan, gebouwd op een mistige kust van Hokkaido met Islay als uitgesproken voorbeeld.

Shop alle AkkeshiNaar de seizoensbottelingen
  • 6verschillende flessen Akkeshi
  • 24seizoenen in de reeks van de distilleerderij
  • 57,7%de sterkste fles in ons schap
  • 2016het jaar dat de ketels gingen draaien
Waarom hier

Vier seizoenen naast elkaar, uit een oplage die meteen weg is

Akkeshi brengt elke drie maanden een nieuwe fles uit, vernoemd naar een van de vierentwintig seizoenen uit de Japanse kalender. Elke uitgave is er één keer en is in Japan doorgaans binnen een dag uitverkocht. In Nederland zie je er zelden meer dan één tegelijk staan.

Bij ons staan er vier naast elkaar, plus een fles jonge spirit uit de New Born-reeks en een enkel vat dat de Schotse bottelaar Adelphi van Akkeshi kocht. Dat laatste is een curiosum: een Schots huis dat een Japanse whisky bottelt. Weet je niet welke je moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.

De seizoensreeks

Vier bottelingen uit de eigen distilleerderij

Drie blends en een single malt, allemaal op 48 of 55 procent en zonder uitzondering in kleine oplage.

Fles Akkeshi Usui, Japanse whisky uit de Akkeshi-distilleerderij op Hokkaido, op voorraad bij slijterij t Bockje in Bathmen

Tweede editie

Akkeshi Usui

Gerijpt op bourbon, sherry, wijn en mizunara-eiken. 48%.

€ 199,00

Bestel nu

Over de distilleerderij

Gebouwd om te lijken op Islay, aan de andere kant van de wereld

Akkeshi ligt op Hokkaido, de noordelijkste van de Japanse eilanden, en is de meest oostelijke distilleerderij van het land. Het plaatsje ligt aan zee, naast de drassige Bekanbeushi-moerassen, met veel zeemist en een koel, vochtig klimaat. Dat is geen toeval: het handelsbedrijf Kenten Jitsugyo koos die plek juist omdat de omstandigheden lijken op die van Islay.

De bouw begon in 2015, in oktober 2016 draaiden de ketels. De opzet is Schots: ketels uit Schotland, geturfde gerst, en rijping op bourbon-, sherry- en wijnvaten — aangevuld met mizunara, de Japanse eikensoort. De eerste eigen botteling kwam in 2018, de eerste single malt in februari 2020. In oktober van dat jaar begon de reeks die het huis nu kenmerkt.

Elke drie maanden een nieuwe fles, vernoemd naar een van de vierentwintig seizoenen van de traditionele kalender. Vierentwintig namen, vierentwintig oplages.

Wat zijn die 24 seizoenen?

De traditionele Oost-Aziatische kalender verdeelt het jaar niet in vier maar in vierentwintig seizoenen van ongeveer twee weken, met namen als ‘kleine hitte’, ‘grote koude’ en ‘dooi’. Akkeshi noemt elke uitgave naar zo’n seizoen en stemt de samenstelling erop af. Daardoor is elke fles een momentopname en komt dezelfde nooit terug — wat ze bij verzamelaars gewild maakt.

  • De distilleerderij in vijf momenten
  • 2015De bouw begint aan de kust van Akkeshi op Hokkaido.
  • 2016In oktober draaien de ketels voor het eerst.
  • 2018De eerste eigen botteling verschijnt.
  • 2020Februari: de eerste single malt. Oktober: de start van de seizoensreeks.
  • 2021Als eerste Japanse ambachtelijke distilleerderij met een HACCP-certificaat.

Twee buitenbeentjes

Een kleine fles jonge spirit en een vat dat via Schotland op de fles ging.

Bekijk alle Akkeshi in de webshop

Zes flessen, met de actuele prijs en voorraad.

Bekijk het volledige assortiment

Veelgestelde vragen over Akkeshi

Hoeveel Akkeshi hebben jullie op voorraad?

Op dit moment 6 verschillende flessen, allemaal direct leverbaar. Vier daarvan komen uit de seizoensreeks van de distilleerderij zelf. Die oplages zijn klein, dus dit wisselt.

Waarom is Akkeshi zo duur voor een jonge whisky?

Omdat de oplages klein zijn en de vraag groot. De distilleerderij bestaat pas sinds 2016, dus de whisky is per definitie jong; de prijs komt van de schaarste en de reeks, niet van de leeftijd. Wie dat te gek vindt, is bij Akkeshi aan het verkeerde adres.

Wat betekenen namen als Usui, Daikan en Shosho?

Dat zijn namen van seizoenen uit de traditionele kalender, die het jaar in vierentwintig delen verdeelt: dooi, grote koude, kleine hitte. Elke uitgave van Akkeshi draagt zo’n naam en wordt daarop afgestemd.

Is Akkeshi geturfd?

Ja, de distilleerderij is opgezet met Islay als voorbeeld en gebruikt geturfde gerst. Hoeveel rook je proeft verschilt per uitgave; sommige zijn licht geturfd, andere uitgesproken rokerig.

Wat is mizunara?

Een Japanse eikensoort die veel poreuzer en lastiger te bewerken is dan Amerikaans of Europees eiken. Vaten ervan zijn duur en zeldzaam. Akkeshi gebruikt mizunara uit Hokkaido, naast bourbon-, sherry- en wijnvaten.

Sturen jullie Akkeshi ook naar het buitenland?

Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als je wilt weten of jouw land erbij zit of hoeveel flessen er in één zending kunnen.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland, wij verzenden naar circa veertig landen
  • Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Shop alle AkkeshiBel 0570 541 278Mail ons

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Verder kijken