Acheter Teeling 13Y Single Grain chez ’t Bockje Bathmen
70 cl · 50% · Single Grain
Teeling 13Y Single Grain
Teeling 13Y Single Grain
€ 79,99
En stock
4,7 sur 5 · 222 avis Google sur notre magasin
Voir dans la boutique en ligne
Expédié avec assurance et soigneusement emballé pour éviter la casse. Si un problème survient malgré tout, nous trouvons ensemble une solution adaptée.
À table avec Teeling 13Y Single Grain
Whisky · Irlande · 50%
Pourquoi cet accord fonctionne
Choisi selon le type (whisky). Le whisky accompagne les plats de caractère, un fromage affiné et, après le repas, quelque chose à base de chocolat, de caramel ou de noix.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pendant le repasNoix de Saint-Jacques poêlées au beurre de noisette
Ingrédients
- 12 noix de Saint-Jacques
- 80 grammes de beurre
- 40 grammes de noisettes
- 1 citron
- 100 grammes de mâche
- sel de mer et poivre
Préparation
- Faites dorer les noisettes dans une poêle sèche, frottez-les pour retirer la peau et concassez-les grossièrement.
- Épongez bien les noix de Saint-Jacques et parsemez-les de sel de mer et de poivre.
- Chauffez un filet d'huile dans une poêle et faites dorer les noix de Saint-Jacques 1,5 à 2 minutes de chaque côté.
- Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il sente la noisette et ajoutez les noisettes et un trait de jus de citron.
- Répartissez la mâche dans les assiettes, déposez les noix de Saint-Jacques dessus et nappez de beurre de noisette.
Avec le fromageVieux cheddar
Ingrédients
- 160 grammes de vieux cheddar
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Après le repasNoix grillées
Ingrédients
- 150 grammes de noix
- 1 cuillère à soupe de miel
- sel de mer
Préparation
- Préchauffez le four à 170 °C.
- Mélangez les noix avec le miel et étalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faites-les griller 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles embaument et se colorent légèrement, en remuant à mi-cuisson.
- Parsemez aussitôt de sel de mer et laissez refroidir jusqu'à ce qu'elles soient croquantes.
À servir 4 cl par personne
- 1 bouteille de Teeling 13Y Single Grain
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsUne recommandation pour chaque bouteille de whisky
Photos : Saint-Jacques poêlées au beurre de noisette : avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Noix grillées : tacowitte, CC BY 2.0
Plus de Teeling
22 autres bouteilles de Teeling en rayon ; voici les six premières.
Bouteilles similaires
Choisi selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille et le style maison de la distillerie sur le carré aromatique de /whisky/, avec l'âge et le prix en appui. Une estimation, pas un jugement sur chaque embouteillage.
Claxton’s Warehouse No.1 Tullibardine 16 Years Old 2005 #C25127
Actuellement en rupture de stock
Voir cette bouteille
Un cigare avec Teeling 13Y Single Grain
Nous avons étudié ce cigare aux côtés du Yellow Spot 12 Years Old Irish Whiskey, un autre whisky d'Irlande.
Arturo Fuente Don Carlos No. 4
Corona dominicain de 143 mm sous cape Cameroun : noix et épices aux côtés de la pomme et de la crème anglaise.
Pourquoi cet accord fonctionne
Le Don Carlos No. 4 est un corona de 143 mm sous cape Cameroun. Cette cape est épicée sans poivre vif et apporte plutôt de la noix que de la terre. Cette note de noix va de pair avec les fruits à coque du whiskey, tandis que les épices en dégagent la douceur de crème anglaise. À 46 % vol., la bouteille a assez de corps pour porter ces épices.
Va bien aussi avec ce whisky
- Davidoff Millennium Blend RobustoRobusto de 127 mm, plus court et plus corsé, avec plus de poivre face à la douceur.
- Hoyo de Monterrey Epicure No. 1Corona gorda cubain de 143 mm au bois plus sucré, plus proche du toffee.
- Montecristo Petit EdmundoPetit robusto de 110 mm aux notes de cacao, pour un moment plus court.
Nous ne vendons pas de cigares ; nous fournissons le whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.