Pourquoi ici

Cinq fûts de bière et trois fois Wonders of Wood

Outre la gamme fixe, Teeling réalise une longue série de collaborations. Dans notre rayon, on trouve cinq bouteilles sur fûts de bière (Duvel, amber ale, dark porter, India pale ale) et trois éditions de Wonders of Wood, la série où la maison expérimente avec les essènces de bois.

Il y a aussi deux bouteilles de vingt et un ans issues de la Rising Reserve, un millésime 1991 de trente ans et un fût unique sélectionné pour l’importateur néerlandais Bresser & Timmer. Vous hésitez ? Appelez-nous, c’est notre rôle.

La gamme permanente

Quatre bouteilles qui placent côte à côte les quatre styles irlandais : blend, whisky de grain, single malt et single pot still. Toutes à 46 pour cent, sauf le whisky de grain.

À propos de la distillerie

La première nouvelle distillerie de Dublin depuis 125 ans

  • Teeling en quatre moments
  • 1782Walter Teeling fonde une distillerie sur Marrowbone Lane à Dublin.
  • 1987John Teeling fonde Cooley.
  • 2014Les premiers alambics en cuivre neufs depuis plus de 125 ans arrivent à Dublin.
  • 2015La distillerie de Newmarket Square ouvre ses portes.

Dublin fut autrefois le centre du whiskey irlandais, avec des dizaines de distilleries dans les limites de la ville. Au bout du compte, il n’en est rien resté. Lorsque Jack et Stephen Teeling ont ouvert leur distillerie sur Newmarket Square en 2015, c’était la première nouvelle distillerie de whiskey de la ville depuis plus de cent vingt-cinq ans. En décembre 2014, les premiers alambics en cuivre sont arrivés. Cela non plus ne s’était pas produit à Dublin depuis plus d’un siècle.

Le nom de la famille remonte plus loin. Walter Teeling créa en 1782 une distillerie sur Marrowbone Lane, à distance de marche de l’actuelle ; l’endroit a été choisi à dessein. Le phénix sur l’étiquette renvoie à ce même retour. Son père John Teeling fonda Cooley en 1987, et la famille a ainsi vécu aussi le précédent renouveau irlandais.

La gamme permanente met côte à côte les quatre styles irlandais : un blend, un whiskey de grain, un single malt et un single pot still. Tout est embouteillé sans filtration et, à une exception près, à 46 pour cent. La maison expérimente en outre ouvertement, avec des fûts de bière, des fûts de vin et des essences de bois que l’on rencontre rarement en Irlande.

En décembre 2014, de nouveaux alambics en cuivre sont arrivés à Dublin pour la première fois depuis plus d'un siècle.

Fûts de bière, essences de bois et tourbé

Dix bouteilles avec lesquelles Teeling sort des sentiers battus : cinq collaborations avec des brasseurs, trois éditions de Wonders of Wood et deux whiskeys tourbés de Blackpitts.

Tous les Teeling dans la boutique en ligne

Vingt et une bouteilles, avec le prix et le stock actuels.

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Les bouteilles plus anciennes et les fûts uniques

Sept bouteilles avec âge, du whisky de grain de treize ans à un millésime 1991.

Questions fréquentes sur Teeling

Combien de Teeling ’t Bockje a-t-il en stock ?

Vingt et une bouteilles différentes : la gamme permanente, cinq collaborations avec des brasseurs, trois éditions de Wonders of Wood, deux fois Blackpitts et sept bouteilles avec mention d'âge. Les vingt et une sont actuellement disponibles.

Où se trouve la distillerie Teeling ?

Sur Newmarket Square, au sud du centre-ville de Dublin. Elle a ouvert en 2015 et a ainsi été la première nouvelle distillerie de whiskey de la ville depuis plus de cent vingt-cinq ans.

Quelle est la différence entre les quatre bouteilles de la gamme permanente ?

Ils représentent les quatre styles irlandais. Small Batch est un blend sur fûts de rhum, Single Grain est un whisky de grain, Single Malt provient d'orge maltée et Single Pot Still est fabriqué avec moitié d'orge maltée et moitié d'orge non maltée.

Qu'est-ce que Blackpitts ?

Le single malt tourbé de Teeling, nommé d'après un quartier de Dublin. Nous avons la version classique et le Big Smoke brut de fût, à 56,5 pour cent.

Qu'est-ce que Wonders of Wood ?

Une série dans laquelle Teeling expérimente avec les bois ; chaque édition tourne autour d’un autre choix de chêne. Nous avons les deuxième, troisième et quatrième éditions en stock, toutes trois à 50 pour cent.

Puis-je réserver une bouteille et la retirer à Bathmen ?

C’est possible. Commandez en ligne et choisissez le retrait, ou appelez-nous au 0570 541 278 et nous le mettrons de côté. Le retrait au Brink 2 est gratuit.

Commander, retirer ou passer nous voir

  • En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
  • À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
  • Commander en ligne ou retirer à Bathmen
  • Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
  • Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Les 20 bouteilles d'un coup d'œil

Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.

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Brink 2, Bathmen

Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.

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  • Samedi 09.00 – 17.00
  • Lundi et dimanche fermé